Donuts de Kinder Bueno sin azúcar

1 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Echa 4g de levadura seca en 65g de leche.
  2. 2Echa 4g de levadura seca en 65g de leche.
  3. 3Echa 4g de levadura seca en 65g de leche.
  4. 4Mezcla.
  5. 5Mezcla.
  6. 6Mezcla.
  7. 7Añade 75g de harina fuerte y la mezcla de leche y levadura.
  8. 8Añade 75g de harina fuerte y la mezcla de leche y levadura.
  9. 9Añade 75g de harina fuerte y la mezcla de leche y levadura.
  10. 10Mezcla hasta que doble su volumen.
  11. 11Mezcla hasta que doble su volumen.
  12. 12Mezcla hasta que doble su volumen.
  13. 13Añade 260g de harina, 1.5g de sal, y 25g de eritritol.
  14. 14Añade 260g de harina, 1.5g de sal, y 25g de eritritol.
  15. 15Añade 260g de harina, 1.5g de sal, y 25g de eritritol.
  16. 16Añade la esponja, un huevo y 30g de miel.
  17. 17Añade la esponja, un huevo y 30g de miel.
  18. 18Añade la esponja, un huevo y 30g de miel.
  19. 19Añade 40g de mantequilla.
  20. 20Añade 40g de mantequilla.
  21. 21Añade 40g de mantequilla.
  22. 22Amasa hasta que la masa se vea homogénea.
  23. 23Amasa hasta que la masa se vea homogénea.
  24. 24Amasa hasta que la masa se vea homogénea.
  25. 25Estirar la masa a un grosor de 2cm.
  26. 26Estirar la masa a un grosor de 2cm.
  27. 27Estirar la masa a un grosor de 2cm.
  28. 28Cortar la masa con un cortapastas.
  29. 29Cortar la masa con un cortapastas.
  30. 30Cortar la masa con un cortapastas.
  31. 31Freír o hornear en air fryer.
  32. 32Freír o hornear en air fryer.
  33. 33Freír o hornear en air fryer.
  34. 34Bañar en crema de avellana y decorar con chocolate sin azúcar.
  35. 35Bañar en crema de avellana y decorar con chocolate sin azúcar.
  36. 36Bañar en crema de avellana y decorar con chocolate sin azúcar.

Ingredients

  • 4 g levadura seca
  • 4 g levadura seca
  • 4 g levadura seca
  • 65 g leche
  • 65 g leche
  • 65 g leche
  • 75 g harina fuerte
  • 75 g harina fuerte
  • 75 g harina fuerte
  • 260 g harina
  • 260 g harina
  • 260 g harina
  • 1.5 g sal
  • 1.5 g sal
  • 1.5 g sal
  • 25 g eritritol
  • 25 g eritritol
  • 25 g eritritol
  • 1 esponja
  • 1 esponja
  • 1 esponja
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 30 g miel
  • 30 g miel
  • 30 g miel
  • 40 g mantequilla
  • 40 g mantequilla
  • 40 g mantequilla
  • 1 bowl crema de avellana
  • 1 bowl crema de avellana
  • 1 bowl crema de avellana
  • 1 piping bag chocolate sin azúcar
  • 1 piping bag chocolate sin azúcar
  • 1 piping bag chocolate sin azúcar

Equipment

bowlspoonmeasuring cupsrolling pinfrying panair fryerpiping bag