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Cheesecake Cocco e Cioccolato
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Directions
1
Sbriciolare i frollini.
2
Aggiungere il burro fuso e frullare ancora.
3
Trasferire il composto in uno stampo e compattare.
4
Lasciare riposare in frigo.
5
Unire la ricotta, il formaggio fresco spalmabile e lo zucchero a velo in una ciotola.
6
Amalgamare bene.
7
Incorporare la farina di cocco.
8
Trasferire il tutto sopra la base.
9
Sciogliere al microonde il cioccolato fondente con il burro.
10
Creare la copertura.
11
Lasciare solidificare in frigo.
12
Rimuovere lo stampo e decorare con dell'altra farina di cocco.
Ingredients
200 gr frollini al cacao e nocciole
100 gr burro
250 gr ricotta
400 gr formaggio spalmabile
120 gr zucchero a velo
120 gr cocco grattugiato (rapè)
125 gr cioccolato fondente
25 gr burro
Equipment
food processor
bowl
mixer
spatula
microwave
Tips
Senza panna
Senza cottura
Senza gelatina/addensanti
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