Cheesecake Cocco e Cioccolato
Directions
- 1Sbriciolare i frollini.
- 2Aggiungere il burro fuso e frullare ancora.
- 3Trasferire il composto in uno stampo e compattare.
- 4Lasciare riposare in frigo.
- 5Unire la ricotta, il formaggio fresco spalmabile e lo zucchero a velo in una ciotola.
- 6Amalgamare bene.
- 7Incorporare la farina di cocco.
- 8Trasferire il tutto sopra la base.
- 9Sciogliere al microonde il cioccolato fondente con il burro.
- 10Creare la copertura.
- 11Lasciare solidificare in frigo.
- 12Rimuovere lo stampo e decorare con dell'altra farina di cocco.
Ingredients
- 200 gr frollini al cacao e nocciole
- 100 gr burro
- 250 gr ricotta
- 400 gr formaggio spalmabile
- 120 gr zucchero a velo
- 120 gr cocco grattugiato (rapè)
- 125 gr cioccolato fondente
- 25 gr burro
Equipment
food processorbowlmixerspatulamicrowave
Tips
- Senza panna
- Senza cottura
- Senza gelatina/addensanti