Zapiekana ziemniaczano-mięsna

20 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Ugotuj obrane ziemniaki
  2. 2Ugotuj obrane ziemniaki
  3. 3Ugotuj obrane ziemniaki
  4. 4Rozgrzej olej, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj mięso mielone i przyprawy. Gdy mięso będzie wysmażone, odstaw do przestudzenia.
  5. 5Rozgrzej olej, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj mięso mielone i przyprawy. Gdy mięso będzie wysmażone, odstaw do przestudzenia.
  6. 6Rozgrzej olej, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj mięso mielone i przyprawy. Gdy mięso będzie wysmażone, odstaw do przestudzenia.
  7. 7Wymieszaj śmietankę, mąki i jajka, mieszając energicznie, aby nie było grudek.
  8. 8Wymieszaj śmietankę, mąki i jajka, mieszając energicznie, aby nie było grudek.
  9. 9Wymieszaj śmietankę, mąki i jajka, mieszając energicznie, aby nie było grudek.
  10. 10Pokrój ugotowane i ostudzone ziemniaki w plasterki.
  11. 11Pokrój ugotowane i ostudzone ziemniaki w plasterki.
  12. 12Pokrój ugotowane i ostudzone ziemniaki w plasterki.
  13. 13Wysmaruj naczynie żaroodporne masłem, ułóż połowę ziemniaków, połowę mięsa, resztę ziemniaków i resztę mięsa. Wlej zalewę i posyp mozzarellą.
  14. 14Wysmaruj naczynie żaroodporne masłem, ułóż połowę ziemniaków, połowę mięsa, resztę ziemniaków i resztę mięsa. Wlej zalewę i posyp mozzarellą.
  15. 15Wysmaruj naczynie żaroodporne masłem, ułóż połowę ziemniaków, połowę mięsa, resztę ziemniaków i resztę mięsa. Wlej zalewę i posyp mozzarellą.
  16. 16Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (góra-dół, bez termoobiegu) przez 20 minut.
  17. 17Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (góra-dół, bez termoobiegu) przez 20 minut.
  18. 18Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (góra-dół, bez termoobiegu) przez 20 minut.
  19. 19Po upieczeniu posyp posiekaną sałatą, cebulką czerwoną i polej sosem amerykańskim.
  20. 20Po upieczeniu posyp posiekaną sałatą, cebulką czerwoną i polej sosem amerykańskim.
  21. 21Po upieczeniu posyp posiekaną sałatą, cebulką czerwoną i polej sosem amerykańskim.

Ingredients

  • 1.5 kg ugotowanych ziemniaków
  • 1.5 kg ugotowanych ziemniaków
  • 1.5 kg ugotowanych ziemniaków
  • 40 g oleju
  • 40 g oleju
  • 40 g oleju
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 550 g mięsa mielonego (karkówki)
  • 550 g mięsa mielonego (karkówki)
  • 550 g mięsa mielonego (karkówki)
  • 0.5 łyżki przyprawy do mięs
  • 0.5 łyżki przyprawy do mięs
  • 0.5 łyżki przyprawy do mięs
  • 0.5 łyżki mielonej słodkiej papryki
  • 0.5 łyżki mielonej słodkiej papryki
  • 0.5 łyżki mielonej słodkiej papryki
  • 0.5 łyżki pieprzu czosnkowego
  • 0.5 łyżki pieprzu czosnkowego
  • 0.5 łyżki pieprzu czosnkowego
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 jajek
  • 2 jajek
  • 2 jajek
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka skrobi ziemn.
  • 1 łyżka skrobi ziemn.
  • 1 łyżka skrobi ziemn.
  • 30 g mozzarelli
  • 30 g mozzarelli
  • 30 g mozzarelli
  • 1 cebula czerwona
  • 1 cebula czerwona
  • 1 cebula czerwona
  • 0.33 główki sałaty lodowej
  • 0.33 główki sałaty lodowej
  • 0.33 główki sałaty lodowej
  • 5 masła
  • 5 masła
  • 5 masła
  • 1 sos amerykański
  • 1 sos amerykański
  • 1 sos amerykański

Equipment

patelniamiseczkanaczynie żaroodpornenóżpiekarnik