Zapiekana ziemniaczano-mięsna
Directions
- 1Ugotuj obrane ziemniaki
- 2Rozgrzej olej, podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj mięso mielone i przyprawy. Gdy mięso będzie wysmażone, odstaw do przestudzenia.
- 3Wymieszaj śmietankę, mąki i jajka, mieszając energicznie, aby nie było grudek.
- 4Pokrój ugotowane i ostudzone ziemniaki w plasterki.
- 5Wysmaruj naczynie żaroodporne masłem, ułóż połowę ziemniaków, połowę mięsa, resztę ziemniaków i resztę mięsa. Wlej zalewę i posyp mozzarellą.
- 6Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (góra-dół, bez termoobiegu) przez 20 minut.
- 7Po upieczeniu posyp posiekaną sałatą, cebulką czerwoną i polej sosem amerykańskim.
Ingredients
- 1.5 kg ugotowanych ziemniaków
- 40 g oleju
- 1 cebula
- 550 g mięsa mielonego (karkówki)
- 0.5 łyżki przyprawy do mięs
- 0.5 łyżki mielonej słodkiej papryki
- 0.5 łyżki pieprzu czosnkowego
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 jajek
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka skrobi ziemn.
- 30 g mozzarelli
- 1 cebula czerwona
- 0.33 główki sałaty lodowej
- 5 masła
- 1 sos amerykański
Equipment
patelniamiseczkanaczynie żaroodpornenóżpiekarnik
Related recipes
ដំឡូងបារាំងទើនចម្អិនជាមួយនឹងប័រ
Other · Dinner
OMLÓS TEPSIS CSIRKECOMB
Other · Dinner1h 5m
Stroganoff de res
Other · Dinner
Khoreshte Gheimeh Bademjan
Other · Dinner40m
Karkówka duszona z kapustą
Other · Dinner
Khinkali
Other · Dinner20m
Pfannengrün with Kräuterseitlingen Medallions
Other · Dinner30m
Afghanisch inspiriertes Auberginen Gericht - Borani Banjan
Other · Dinner1h 5m
Pierogi
Other · Dinner
Uunilohipasta
Other · Dinner30m
Мджаддара с булгур (MJADDERA MFOORAH / مجدّرة مفوّرة بالبرغل)
Other · Dinner27m
Паста Орзо със спанак
Other · Dinner30m