Pan para hamburguesas

3 mins
Serves 120
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Directions

  1. 1pesar bolas de 90 gramos
  2. 2pesar bolas de 90 gramos
  3. 3pesar bolas de 90 gramos
  4. 4plegar la masa sobre sí misma
  5. 5plegar la masa sobre sí misma
  6. 6plegar la masa sobre sí misma
  7. 7bolear cada pan
  8. 8bolear cada pan
  9. 9bolear cada pan
  10. 10dejar el pan cerrado
  11. 11dejar el pan cerrado
  12. 12dejar el pan cerrado
  13. 13colocar los panes en las bandejas
  14. 14colocar los panes en las bandejas
  15. 15colocar los panes en las bandejas
  16. 16pintar los panes con huevo
  17. 17pintar los panes con huevo
  18. 18pintar los panes con huevo
  19. 19poner la polenta encima de los panes
  20. 20poner la polenta encima de los panes
  21. 21poner la polenta encima de los panes
  22. 22meter los panes al horno precalentado a 180 grados durante 13 minutos
  23. 23meter los panes al horno precalentado a 180 grados durante 13 minutos
  24. 24meter los panes al horno precalentado a 180 grados durante 13 minutos

Ingredients

  • 120 panes masa
  • 120 panes masa
  • 120 panes masa
  • 1 recipiente huevo
  • 1 recipiente huevo
  • 1 recipiente huevo
  • 1 polenta
  • 1 polenta
  • 1 polenta

Equipment

balanzahornobrocharecipientebandejas