Mousse de Frutas

5 mins
Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1Triturar 80g de azúcar y 200g de fruta congelada.
  2. 2Triturar 80g de azúcar y 200g de fruta congelada.
  3. 3Triturar 80g de azúcar y 200g de fruta congelada.
  4. 4Añadir 2 claras de huevo (Thermomix: con la mariposa 4 min velocidad 4, si no tenéis se puede sustituir por unas varillas eléctricas).
  5. 5Añadir 2 claras de huevo (Thermomix: con la mariposa 4 min velocidad 4, si no tenéis se puede sustituir por unas varillas eléctricas).
  6. 6Añadir 2 claras de huevo (Thermomix: con la mariposa 4 min velocidad 4, si no tenéis se puede sustituir por unas varillas eléctricas).

Ingredients

  • 80 g azúcar
  • 80 g azúcar
  • 80 g azúcar
  • 200 g fruta congelada
  • 200 g fruta congelada
  • 200 g fruta congelada
  • 2 claras de huevo pasteurizadas
  • 2 claras de huevo pasteurizadas
  • 2 claras de huevo pasteurizadas

Equipment

Thermomixbatidoravarillas eléctricas