Directions
- 1Sellar los muslos de pollo 4 minutos de cada lado bien salpimentados.
- 2Añadir los champiñones y saltear.
- 3Agregar la zanahoria picada y saltear.
- 4Agregar el zucchini picado y saltear.
- 5Dorar el ajo y el jengibre.
- 6Agregar el pollo previamente sellado, la salsa soya, el aceite de sésamo, la miel y el agua.
- 7Dejar que rompa el hervor, tapar y dejar cocinar por 5 minutos.
- 8Añadir la maicena diluida en agua.
- 9Una vez que espese, integrar las verduras previamente salteadas.
- 10Agregar el cayú.
- 11Servir y terminar con un poco de cebollín picado.
Ingredients
- 1 bandeja Muslos de Pollo Sofía
- 1 cdta. Sal
- 0.25 cdta. Pimienta
- 2 tazas Champiñones
- 0.5 taza Zanahoria picada
- 0.5 taza Zucchini picado
- 1 cda. Ajo repicado
- 1 cda. Jengibre repicado
- 0.5 taza Salsa soya
- 1 cda. Aceite de sésamo
- 1 cda. Miel
- 0.5 taza Agua
- 1 cda. Maicena diluida
- 0.5 taza Cayú
- 1 Cebollín picado
Equipment
sartén
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