Brie au four aux lardons et aux oignons

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Placer le brie dans un plat et le quadriller à l'aide d'un couteau.
  2. 2Placer le brie dans un plat et le quadriller à l'aide d'un couteau.
  3. 3Placer le brie dans un plat et le quadriller à l'aide d'un couteau.
  4. 4Ajouter un peu d'huile d'olive et deux gousses d'ail hachées sur le brie.
  5. 5Ajouter un peu d'huile d'olive et deux gousses d'ail hachées sur le brie.
  6. 6Ajouter un peu d'huile d'olive et deux gousses d'ail hachées sur le brie.
  7. 7Saupoudrer le tout avec un peu de poivre, de sel, un peu de piment de Cayenne (si désiré), de l'ail en poudre et des herbes de Provence.
  8. 8Saupoudrer le tout avec un peu de poivre, de sel, un peu de piment de Cayenne (si désiré), de l'ail en poudre et des herbes de Provence.
  9. 9Saupoudrer le tout avec un peu de poivre, de sel, un peu de piment de Cayenne (si désiré), de l'ail en poudre et des herbes de Provence.
  10. 10Verser un filet de miel sur le dessus du brie.
  11. 11Verser un filet de miel sur le dessus du brie.
  12. 12Verser un filet de miel sur le dessus du brie.
  13. 13Dans une poêle, faire revenir les lardons avec les oignons.
  14. 14Dans une poêle, faire revenir les lardons avec les oignons.
  15. 15Dans une poêle, faire revenir les lardons avec les oignons.
  16. 16Placer les lardons et les oignons directement sur le dessus du brie.
  17. 17Placer les lardons et les oignons directement sur le dessus du brie.
  18. 18Placer les lardons et les oignons directement sur le dessus du brie.
  19. 19Enfourner le brie environ 10-15 minutes à 180 degrés Celsius.
  20. 20Enfourner le brie environ 10-15 minutes à 180 degrés Celsius.
  21. 21Enfourner le brie environ 10-15 minutes à 180 degrés Celsius.
  22. 22Pendant que le brie cuit, découper des tranches de pain dans une baguette.
  23. 23Pendant que le brie cuit, découper des tranches de pain dans une baguette.
  24. 24Pendant que le brie cuit, découper des tranches de pain dans une baguette.
  25. 25Badigeonner les tranches de pain avec un peu d'huile d'olive, des herbes de Provence et de l'ail en poudre.
  26. 26Badigeonner les tranches de pain avec un peu d'huile d'olive, des herbes de Provence et de l'ail en poudre.
  27. 27Badigeonner les tranches de pain avec un peu d'huile d'olive, des herbes de Provence et de l'ail en poudre.
  28. 28Enfourner le pain avec le brie jusqu'à ce qu'il soit doré.
  29. 29Enfourner le pain avec le brie jusqu'à ce qu'il soit doré.
  30. 30Enfourner le pain avec le brie jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingredients

  • 1 brie
  • 1 brie
  • 1 brie
  • 1 un peu huile d'olive
  • 1 un peu huile d'olive
  • 1 un peu huile d'olive
  • 2 gousses ail haché
  • 2 gousses ail haché
  • 2 gousses ail haché
  • 1 un peu poivre
  • 1 un peu poivre
  • 1 un peu poivre
  • 1 un peu sel
  • 1 un peu sel
  • 1 un peu sel
  • 1 un peu piment de Cayenne
  • 1 un peu piment de Cayenne
  • 1 un peu piment de Cayenne
  • 1 ail en poudre
  • 1 ail en poudre
  • 1 ail en poudre
  • 1 herbes de Provence
  • 1 herbes de Provence
  • 1 herbes de Provence
  • 1 un filet miel
  • 1 un filet miel
  • 1 un filet miel
  • 1 lardons
  • 1 lardons
  • 1 lardons
  • 1 oignons
  • 1 oignons
  • 1 oignons
  • 1 pain (tranches de baguette)
  • 1 pain (tranches de baguette)
  • 1 pain (tranches de baguette)

Equipment

platcouteaupoêle

Tips

  • Quadriller le brie à l'aide d'un couteau pour une meilleure imprégnation des saveurs.
  • Ajouter un filet de miel pour une touche sucrée.
  • Servir avec des tranches de pain badigeonnées d'huile d'olive, d'herbes de Provence et d'ail en poudre.