QUINOA CUTLET
Serves 1
Directions
- 1सबसे पहले कुक्ड किनोवा में क्रंबल्ड पनीर, भिगाया हुआ पोहा, बॉइल्ड मटर और कॉर्न डालें।
- 2शिमला मिर्च, पुदीना, कुटी हुई अदरक और हरी मिर्च डालेंगे।
- 3नींबू का रस, नमक, चाट मसाला और गरम मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करके छोटी-छोटी टिक्कीज़ बना लें।
- 4गर्मागर्म तवे पर दोनों साइड से मस्त गोल्डन ब्राउन होने तक थोड़े से ऑयल में कुक कर लेंगे।
- 5गरमा गरम सर्व करें।
Ingredients
- 0.75 cup cooked quinoa
- 0.75 cup crumbled paneer
- 1 cup soaked poha
- 1 cup boiled corn and mattar
- 0.5 cup capsicum
- 0.5 cup finely chopped pudina
- 0.5 inch crushed ginger
- 2 crushed green chillies
- 0.5 lemon juice
- salt
- 0.5 tbsp chaat masala
- 0.75 tbsp garam masala
- oil
Equipment
bowlgraterpan
Tips
- You can add any veggies of choice
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