Magdalenas de pueblo

25 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1Echamos el azúcar en un bol.
  2. 2Echamos el azúcar en un bol.
  3. 3Echamos el azúcar en un bol.
  4. 4Añadimos dos huevos caseros a temperatura ambiente.
  5. 5Añadimos dos huevos caseros a temperatura ambiente.
  6. 6Añadimos dos huevos caseros a temperatura ambiente.
  7. 7Batimos la mezcla a velocidad baja hasta que blanquee.
  8. 8Batimos la mezcla a velocidad baja hasta que blanquee.
  9. 9Batimos la mezcla a velocidad baja hasta que blanquee.
  10. 10Añadimos el aceite.
  11. 11Añadimos el aceite.
  12. 12Añadimos el aceite.
  13. 13Añadimos la leche.
  14. 14Añadimos la leche.
  15. 15Añadimos la leche.
  16. 16Batimos de nuevo.
  17. 17Batimos de nuevo.
  18. 18Batimos de nuevo.
  19. 19En otro bol, tamizamos la harina con la levadura.
  20. 20En otro bol, tamizamos la harina con la levadura.
  21. 21En otro bol, tamizamos la harina con la levadura.
  22. 22Añadimos la sal, la canela y la ralladura de un limón.
  23. 23Añadimos la sal, la canela y la ralladura de un limón.
  24. 24Añadimos la sal, la canela y la ralladura de un limón.
  25. 25Mezclamos todo bien.
  26. 26Mezclamos todo bien.
  27. 27Mezclamos todo bien.
  28. 28Incorporamos la mezcla seca a la mezcla húmeda.
  29. 29Incorporamos la mezcla seca a la mezcla húmeda.
  30. 30Incorporamos la mezcla seca a la mezcla húmeda.
  31. 31Batimos hasta que esté todo bien mezclado.
  32. 32Batimos hasta que esté todo bien mezclado.
  33. 33Batimos hasta que esté todo bien mezclado.
  34. 34Tapamos el bol y lo dejamos en la nevera durante al menos una hora.
  35. 35Tapamos el bol y lo dejamos en la nevera durante al menos una hora.
  36. 36Tapamos el bol y lo dejamos en la nevera durante al menos una hora.
  37. 37Precalentamos el horno a 210º.
  38. 38Precalentamos el horno a 210º.
  39. 39Precalentamos el horno a 210º.
  40. 40Rellenamos los moldes de magdalenas con la masa y espolvoreamos con azúcar.
  41. 41Rellenamos los moldes de magdalenas con la masa y espolvoreamos con azúcar.
  42. 42Rellenamos los moldes de magdalenas con la masa y espolvoreamos con azúcar.
  43. 43Horneamos durante 15 minutos hasta que estén doradas.
  44. 44Horneamos durante 15 minutos hasta que estén doradas.
  45. 45Horneamos durante 15 minutos hasta que estén doradas.

Ingredients

  • 150 g azúcar
  • 150 g azúcar
  • 150 g azúcar
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 60 ml leche entera
  • 60 ml leche entera
  • 60 ml leche entera
  • 190 ml aceite de oliva
  • 190 ml aceite de oliva
  • 190 ml aceite de oliva
  • 210 g harina de trigo
  • 210 g harina de trigo
  • 210 g harina de trigo
  • 8 g levadura química
  • 8 g levadura química
  • 8 g levadura química
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 ralladura de limón
  • 1 ralladura de limón
  • 1 ralladura de limón

Equipment

batidoracoladormolde de magdalenas