Directions
- 1Simplemente añadimos huevos a un bol con sal, pimienta negra y batimos.
- 2Luego añadimos el queso cottage y la verdura que tengas por ahí, yo añadí pimiento verde y ajos tiernos cortados en dados.
- 3Vierte la mezcla en una bandeja de horno con un poco de aceite.
- 4Llevamos al horno a 180 grados durante 20 minutos (o hasta que cuaje).
- 5Deja enfriar un poco y cortamos las porciones en cuadrados.
- 6Monta el bagel: Base de bagel, trozo de tortilla, loncha de queso, salsa barbacoa 0, tapa con la otra parte.
- 7Si lo comes en el momento, lleva al horno 5 minutos más.
Ingredients
- 8 huevos
- 400 g queso cottage
- 1 pimiento verde
- 6 ajos tiernos
- 1 cdta sal
- Pimienta negra al gusto
- Bagels
- Lonchas de queso
- Salsa bbq zero
- un poco aceite
Equipment
bolhornobandeja de hornoair fryer
Tips
- Deja los bagels hechos el día anterior para disfrutar en la oficina.
- Si es para llevar, recalienta en air fryer o antes de salir.
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