TACOS DE DESAYUNO CON QUESO COTTAGE

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. 2Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  3. 3Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  4. 4Bate juntos el queso cottage, la clara de huevo, las hojuelas de pimiento rojo, la pimienta y la sal.
  5. 5Bate juntos el queso cottage, la clara de huevo, las hojuelas de pimiento rojo, la pimienta y la sal.
  6. 6Bate juntos el queso cottage, la clara de huevo, las hojuelas de pimiento rojo, la pimienta y la sal.
  7. 7Con una cuchara, coloca la mezcla sobre la bandeja formando dos tacos.
  8. 8Con una cuchara, coloca la mezcla sobre la bandeja formando dos tacos.
  9. 9Con una cuchara, coloca la mezcla sobre la bandeja formando dos tacos.
  10. 10Hornea durante 20 minutos a 200 °C (400 °F).
  11. 11Hornea durante 20 minutos a 200 °C (400 °F).
  12. 12Hornea durante 20 minutos a 200 °C (400 °F).
  13. 13Mientras los tacos de queso cottage se hornean, prepara los huevos estrellados (o al gusto), corta el aguacate en rodajas y pica el cebollín.
  14. 14Mientras los tacos de queso cottage se hornean, prepara los huevos estrellados (o al gusto), corta el aguacate en rodajas y pica el cebollín.
  15. 15Mientras los tacos de queso cottage se hornean, prepara los huevos estrellados (o al gusto), corta el aguacate en rodajas y pica el cebollín.
  16. 16Deja enfriar los tacos antes de armarlos.
  17. 17Deja enfriar los tacos antes de armarlos.
  18. 18Deja enfriar los tacos antes de armarlos.
  19. 19Añade las rodajas de aguacate, el huevo, el aceite de chile y el cebollín.
  20. 20Añade las rodajas de aguacate, el huevo, el aceite de chile y el cebollín.
  21. 21Añade las rodajas de aguacate, el huevo, el aceite de chile y el cebollín.

Ingredients

  • 0.25 taza queso cottage
  • 0.25 taza queso cottage
  • 0.25 taza queso cottage
  • 1 clara de huevo
  • 1 clara de huevo
  • 1 clara de huevo
  • 0.25 cdta hojuelas de pimiento rojo
  • 0.25 cdta hojuelas de pimiento rojo
  • 0.25 cdta hojuelas de pimiento rojo
  • 0.25 cdta pimienta
  • 0.25 cdta pimienta
  • 0.25 cdta pimienta
  • 0.25 cdta sal
  • 0.25 cdta sal
  • 0.25 cdta sal
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 0.5 aguacate, en rodajas
  • 0.5 aguacate, en rodajas
  • 0.5 aguacate, en rodajas
  • Aceite de chile y cebollín para decorar
  • Aceite de chile y cebollín para decorar
  • Aceite de chile y cebollín para decorar

Equipment

bandeja para hornearpapel pergaminohorno

Tips

  • Ideales si buscas algo rápido, fácil y que realmente te mantenga lleno por horas.
  • Deja enfriar los tacos antes de armarlos.