Tortilla śniadaniowa ze szpinakiem
Directions
- 1Na patelnię wlewamy olej, przekładamy pokrojoną cebulę a chwilę później szpinak. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy przez kilka minut, dodajemy pokrojone suszone pomidory.
- 2Na patelnię wlewamy olej, przekładamy pokrojoną cebulę a chwilę później szpinak. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy przez kilka minut, dodajemy pokrojone suszone pomidory.
- 3Na patelnię wlewamy olej, przekładamy pokrojoną cebulę a chwilę później szpinak. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy przez kilka minut, dodajemy pokrojone suszone pomidory.
- 4Następnie wlewamy roztrzepane jajka, przykrywamy tortillą i lekko dociskamy.
- 5Następnie wlewamy roztrzepane jajka, przykrywamy tortillą i lekko dociskamy.
- 6Następnie wlewamy roztrzepane jajka, przykrywamy tortillą i lekko dociskamy.
- 7Smażymy kilka minut, obracamy tortillę i posypujemy mozzarellą i zieloną cebulką.
- 8Smażymy kilka minut, obracamy tortillę i posypujemy mozzarellą i zieloną cebulką.
- 9Smażymy kilka minut, obracamy tortillę i posypujemy mozzarellą i zieloną cebulką.
- 10Następnie składamy tortillę na pół, lekko dociskamy i kroimy na mniejsze kawałki.
- 11Następnie składamy tortillę na pół, lekko dociskamy i kroimy na mniejsze kawałki.
- 12Następnie składamy tortillę na pół, lekko dociskamy i kroimy na mniejsze kawałki.
- 13Podajemy od razu na ciepło.
- 14Podajemy od razu na ciepło.
- 15Podajemy od razu na ciepło.
Ingredients
- 2 szt tortille
- 2 szt tortille
- 2 szt tortille
- 1 cebula
- 1 cebula
- 1 cebula
- 2 garście szpinak
- 2 garście szpinak
- 2 garście szpinak
- 6 suszone pomidory
- 6 suszone pomidory
- 6 suszone pomidory
- 2 łyżki olej
- 2 łyżki olej
- 2 łyżki olej
- 6 jajka
- 6 jajka
- 6 jajka
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta pieprz
- 1 szczypta pieprz
- 150 g mozzarella lub ser żółty
- 150 g mozzarella lub ser żółty
- 150 g mozzarella lub ser żółty
- 1 zielona cebulka
- 1 zielona cebulka
- 1 zielona cebulka
Equipment
patelnia