Muhammara

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Asamos los pimientos rojos.
  2. 2Asamos los pimientos rojos.
  3. 3Asamos los pimientos rojos.
  4. 4Pelamos los pimientos y quitamos las semillas.
  5. 5Pelamos los pimientos y quitamos las semillas.
  6. 6Pelamos los pimientos y quitamos las semillas.
  7. 7Tostamos las nueces.
  8. 8Tostamos las nueces.
  9. 9Tostamos las nueces.
  10. 10Añadimos los pimientos, las nueces, el ajo, el zumo de limón, el aceite, el comino, el pimentón y la sal a un procesador de alimentos.
  11. 11Añadimos los pimientos, las nueces, el ajo, el zumo de limón, el aceite, el comino, el pimentón y la sal a un procesador de alimentos.
  12. 12Añadimos los pimientos, las nueces, el ajo, el zumo de limón, el aceite, el comino, el pimentón y la sal a un procesador de alimentos.
  13. 13Mezclamos bien todos los ingredientes.
  14. 14Mezclamos bien todos los ingredientes.
  15. 15Mezclamos bien todos los ingredientes.

Ingredients

  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos rojos
  • 1 taza nueces
  • 1 taza nueces
  • 1 taza nueces
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 1 cuchara sopera zumo de limón
  • 1 cuchara sopera zumo de limón
  • 1 cuchara sopera zumo de limón
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal

Equipment

hornocuchilloollaprocesador de alimentoscucharaplato