Melanzane
Directions
- 1Patlıcanları videodaki gibi kesin.
- 2Zeytinyağı, sarımsak, kırmızı toz biber ve tuzu karıştırıp patlıcanın her yerine sürün.
- 3Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-40 dakika pişirin.
- 4Fırından çıkarıp aralarına Mozzarella yerleştirin.
- 5Üzerine zeytinyağı-maydonoz (veya fesleğen) karışımı sürün.
- 6Son olarak parmesan peyniri serpiştirin.
- 7Fırında 10 dakika daha pişirin.
- 8Ev yapımı domates sos ile sıcak servis edin.
Ingredients
- Patlıcan
- Zeytinyağı
- Sarımsak
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Mozzarella
- Maydonoz
- Fesleğen
- Parmesan peyniri
- Ev yapımı domates sos
Equipment
Fırın
Tips
- Patlıcanları kızartmadan fırında pişirerek daha sağlıklı bir versiyon elde edin.
- Patlıcanları videodaki gibi kesin.
Related recipes
Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese
Italian · Dinner
Rita’s Viral Chicken Cutlets
Italian · Dinner
Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca
Italian · Dinner
Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta
Italian · Dinner
Cacio e Pepe
Italian · Dinner
Low-Carb Crustless Pizza Bowl
Italian · Dinner
Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)
Italian · Dinner
Fresh Pasta Dough
Italian · Dinner
Pappardelle
Italian · Dinner
Chicken with Caramelized Onion Gnocchi
Italian · Dinner
Garlic Parmesan Chicken Skewers
Italian · Dinner
Stromboli
Italian · Dinner