Coulant Cookie
Directions
- 1Derretir la mantequilla Kerrygold y mezclarla con el azúcar y los huevos.
- 2Derretir la mantequilla Kerrygold y mezclarla con el azúcar y los huevos.
- 3Derretir la mantequilla Kerrygold y mezclarla con el azúcar y los huevos.
- 4Añadir el chocolate derretido y mezclar.
- 5Añadir el chocolate derretido y mezclar.
- 6Añadir el chocolate derretido y mezclar.
- 7Incorporar la harina y mezclar hasta integrar.
- 8Incorporar la harina y mezclar hasta integrar.
- 9Incorporar la harina y mezclar hasta integrar.
- 10Verter la mezcla en un molde de 18cm forrado con papel y hornear a 180°C (sin ventilador) durante 15 minutos.
- 11Verter la mezcla en un molde de 18cm forrado con papel y hornear a 180°C (sin ventilador) durante 15 minutos.
- 12Verter la mezcla en un molde de 18cm forrado con papel y hornear a 180°C (sin ventilador) durante 15 minutos.
- 13Para la capa de galleta, mezclar el azúcar, el huevo, la mantequilla derretida, la vainilla, la harina y las pepitas de chocolate.
- 14Para la capa de galleta, mezclar el azúcar, el huevo, la mantequilla derretida, la vainilla, la harina y las pepitas de chocolate.
- 15Para la capa de galleta, mezclar el azúcar, el huevo, la mantequilla derretida, la vainilla, la harina y las pepitas de chocolate.
- 16Una vez transcurridos los 15 minutos de cocción del coulant, cubrirlo con la masa de galleta y hornear durante 25 minutos más.
- 17Una vez transcurridos los 15 minutos de cocción del coulant, cubrirlo con la masa de galleta y hornear durante 25 minutos más.
- 18Una vez transcurridos los 15 minutos de cocción del coulant, cubrirlo con la masa de galleta y hornear durante 25 minutos más.
- 19Dejar templar antes de servir.
- 20Dejar templar antes de servir.
- 21Dejar templar antes de servir.
Ingredients
- 150 g mantequilla Kerrygold
- 150 g mantequilla Kerrygold
- 150 g mantequilla Kerrygold
- 2 huevos
- 2 huevos
- 2 huevos
- 100 g harina de trigo
- 100 g harina de trigo
- 100 g harina de trigo
- 200 g chocolate negro
- 200 g chocolate negro
- 200 g chocolate negro
- 80 g azúcar
- 80 g azúcar
- 80 g azúcar
- 150 g azúcar
- 150 g azúcar
- 150 g azúcar
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 huevo
- 100 g mantequilla Kerrygold
- 100 g mantequilla Kerrygold
- 100 g mantequilla Kerrygold
- 230 g harina de trigo
- 230 g harina de trigo
- 230 g harina de trigo
- 1 chorreón vainilla
- 1 chorreón vainilla
- 1 chorreón vainilla
- 150 g pepitas de chocolate
- 150 g pepitas de chocolate
- 150 g pepitas de chocolate
Equipment
bowlwhiskspoon18cm baking pan