Плов

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Подготовьте три вида мяса: баранину, говядину, курицу.
  2. 2Нарежьте морковь, но не мелко, чтобы она не разварилась.
  3. 3Приготовьте плов слоями, не смешивая ингредиенты.
  4. 4Перед подачей смешайте чили, лук, чеснок и туз.
  5. 5Посолите блюдо крупной солью.

Ingredients

  • баранина
  • говядина
  • курица
  • морковь
  • зла пуханый рис
  • чили
  • лук
  • чеснок
  • туз
  • крупная соль

Tips

  • Морковь не резать мелко, чтобы она не разварилась.
  • Плов готовится слоями, ингредиенты не смешивать во время приготовления.
  • Чили, лук, чеснок и туз смешиваются в последний момент перед подачей.
  • Соль всегда должна быть крупной.