Паста Орзо със спанак

30 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Нарежете лука.
  2. 2Задушете лука в малко зехтин в касерола.
  3. 3Добавете чесъна.
  4. 4Сложете лъжица доматено пюре.
  5. 5Добавете зеленчуков бульон.
  6. 6Добавете 200 мл течна сметана.
  7. 7За повече вкус сложете микс от италиански подправки.
  8. 8Изчакайте течността да заври.
  9. 9Добавете орзото.
  10. 10Разбъркайте отново.
  11. 11Сложете капака.
  12. 12Оставете за 10-11 минути на слаб котлон.
  13. 13Когато пастата е готова, добавете две щедри шепи бейби спанак.
  14. 14Добавете лъжица маскарпоне, за да е по-кремообразно.
  15. 15Сервирайте ястието топло.
  16. 16По желание настържете пармезан отгоре.
  17. 17Добавете босилек за аромат.

Ingredients

  • 250 г орзо
  • малка глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • зехтин
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 600 мл зеленчуков бульон
  • 200 мл течна сметана
  • италиански микс подправки
  • на вкус сол
  • 2 щедри шепи бейби спанак
  • 1 лъжица маскарпоне
  • настърган пармезан
  • босилек

Equipment

касерола с капаккотлон

Tips

  • Сервирайте ястието топло.
  • Може да настържете пармезан отгоре.
  • Не забравяйте босилек за аромат.