Pollo con Papas Cremosas y Queso

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Picar las papas en cuadritos.
  2. 2Llevar las papas a un bowl y condimentar con sal, pimienta y pimentón.
  3. 3Sofreír las papas a fuego medio.
  4. 4Picar el pollo en cuadritos.
  5. 5Llevar el pollo a un bowl y condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
  6. 6Sofreír el pollo hasta que esté dorado.
  7. 7Reservar las papas una vez estén listas.
  8. 8Sofreír la tocineta.
  9. 9Agregar crema de leche al pollo.
  10. 10Triturar la tocineta y picarla en cuadritos.
  11. 11Agregar la tocineta y las papas al pollo con la crema de leche.
  12. 12Mezclar bien todos los ingredientes.
  13. 13Agregar queso mozzarella.
  14. 14Tapar y dejar cocinar a fuego bajo por un par de minutos.

Ingredients

  • 2 papas grandes
  • 1 pechugas de pollo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimentón
  • 1 cantidad necesaria aceite
  • 4 rebanadas tocineta
  • 1 taza crema de leche
  • 1 cantidad necesaria queso mozzarella

Equipment

cuchillosarténbowl