Directions
- 1Pelar las mandarinas, quitando las hebras.
- 2En un cazo a fuego medio, echar los gajos de mandarina, el azúcar, el zumo de medio limón y la maicena.
- 3Cocer durante 40-45 minutos aproximadamente, quitando la espuma que hace.
- 4Sacar la mermelada y batirla.
- 5Meter la mermelada en tarros.
Ingredients
- 1100 gr mandarinas
- 380 gr azúcar granulada
- 0.5 zumo de medio limón
- 2 cucharadas soperas maicena
Equipment
cuencocuchillocacillofuegobatidoratarros
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