Directions
- 1Comecei descascando e picando quatro batatas grandes.
- 2Cozinhe as batatas em uma panela com água e uma colher de sopa de sal até que fiquem macias.
- 3No liquidificador, coloque as batatas cozidas, uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão, um pacote de parmesão ralado e duas conchas da água que já cozinhou as batatas.
- 4Bata tudo até formar um creme.
- 5Corte os bifes em tiras.
- 6Aqueça um fio de azeite e uma colher de manteiga em uma panela.
- 7Adicione a carne e tempere com sal e pimenta do reino, mexendo de vez em quando.
- 8Acrescente uma colher de shoyu.
- 9Despeje o creme de batata na mesma panela e misture bem.
- 10Cubra com muçarela e tampe a panela até derreter.
- 11Finalize com bacon e salsinha.
Ingredients
- 4 bifes bovinos
- 1 fio azeite
- 1 colher manteiga
- 0 sal
- 0 pimenta do reino
- 1 colher shoyu
- 4 batatas grandes
- 1 caixinha creme de leite
- 1 copo requeijão
- 1 pacote parmesão ralado
- 100 gramas muçarela
- 100 gramas bacon frito picado em cubos
- 1 colher salsinha
Equipment
facapanelaliquidificador
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