Tarte aux myrtilles
Directions
- 1Mélanger 2 œufs avec 80g de sucre.
- 2Mélanger 2 œufs avec 80g de sucre.
- 3Mélanger 2 œufs avec 80g de sucre.
- 4Ajouter 50g de maïzena ou farine.
- 5Ajouter 50g de maïzena ou farine.
- 6Ajouter 50g de maïzena ou farine.
- 7Incorporer un flacon d'arôme vanille.
- 8Incorporer un flacon d'arôme vanille.
- 9Incorporer un flacon d'arôme vanille.
- 10Verser 500ml de lait chaud et mélanger.
- 11Verser 500ml de lait chaud et mélanger.
- 12Verser 500ml de lait chaud et mélanger.
- 13Faire cuire à feu doux en remuant sans arrêt jusqu'à obtenir une crème.
- 14Faire cuire à feu doux en remuant sans arrêt jusqu'à obtenir une crème.
- 15Faire cuire à feu doux en remuant sans arrêt jusqu'à obtenir une crème.
- 16Ajouter 40g de beurre.
- 17Ajouter 40g de beurre.
- 18Ajouter 40g de beurre.
- 19Étaler la crème dans une pâte sablée ou feuilletée.
- 20Étaler la crème dans une pâte sablée ou feuilletée.
- 21Étaler la crème dans une pâte sablée ou feuilletée.
- 22Ajouter 250g de myrtilles fraîches.
- 23Ajouter 250g de myrtilles fraîches.
- 24Ajouter 250g de myrtilles fraîches.
- 25Enfourner.
- 26Enfourner.
- 27Enfourner.
Ingredients
- 2 œufs
- 2 œufs
- 2 œufs
- 80 g sucre
- 80 g sucre
- 80 g sucre
- 50 g maïzena ou farine
- 50 g maïzena ou farine
- 50 g maïzena ou farine
- 500 ml lait chaud
- 500 ml lait chaud
- 500 ml lait chaud
- 1 flacon arôme vanille
- 1 flacon arôme vanille
- 1 flacon arôme vanille
- 40 g beurre
- 40 g beurre
- 40 g beurre
- 250 g myrtilles fraîches
- 250 g myrtilles fraîches
- 250 g myrtilles fraîches
- 1 pâte sablée ou feuilletée
- 1 pâte sablée ou feuilletée
- 1 pâte sablée ou feuilletée
Equipment
whiskbowlsaucepanfork