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Focaccia saludable de arroz
20m
Serves 4
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Directions
1
Poner en la licuadora el arroz remojado con agua, aceite, levadura y sal.
2
Licuar todo hasta que quede lo más lisito posible.
3
Sacar la mezcla de la licuadora y ponerla en una fuente.
4
Dejar que duplique su tamaño.
5
Llevar al horno a 180-200 grados.
6
A mitad de la cocción agregar queso rallado (opcional).
7
Una vez listo, cortar en porciones.
8
Rellenar cada porción con rúcula, un poquito de aceite de oliva, queso y jamón crudo.
Ingredients
350 g arroz remojado por 2/3hs
220 ml agua
50 ml aceite
1 cucharada azúcar
1 sal
20 g levadura fresca
1 queso rallado
1 rúcula
1 aceite de oliva
1 queso
1 jamón crudo
Equipment
licuadora
fuente para horno
horno
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