Bocadillos de queso y perejil al horno
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Serves 12
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Directions
1
Cortar la crema de queso en cubos pequeños.
2
Cortar la crema de queso en cubos pequeños.
3
Cortar la crema de queso en cubos pequeños.
4
Llevar el agua a ebullición en una sartén y agregar la crema de queso cortada en cubos.
5
Llevar el agua a ebullición en una sartén y agregar la crema de queso cortada en cubos.
6
Llevar el agua a ebullición en una sartén y agregar la crema de queso cortada en cubos.
7
Agregar azúcar a la mezcla.
8
Agregar azúcar a la mezcla.
9
Agregar azúcar a la mezcla.
10
Remover la crema de queso del fuego y agregar harina y polvo para hornear.
11
Remover la crema de queso del fuego y agregar harina y polvo para hornear.
12
Remover la crema de queso del fuego y agregar harina y polvo para hornear.
13
Mezclar hasta que se forme una masa uniforme.
14
Mezclar hasta que se forme una masa uniforme.
15
Mezclar hasta que se forme una masa uniforme.
16
Dejar reposar la masa envuelta en un paño limpio durante 15 minutos.
17
Dejar reposar la masa envuelta en un paño limpio durante 15 minutos.
18
Dejar reposar la masa envuelta en un paño limpio durante 15 minutos.
19
Estirar la masa con un rodillo.
20
Estirar la masa con un rodillo.
21
Estirar la masa con un rodillo.
22
Untar la masa con mantequilla.
23
Untar la masa con mantequilla.
24
Untar la masa con mantequilla.
25
Enrollar la masa y cortarla en rebanadas.
26
Enrollar la masa y cortarla en rebanadas.
27
Enrollar la masa y cortarla en rebanadas.
28
Formar bolitas de masa y aplanarlas con un rodillo.
29
Formar bolitas de masa y aplanarlas con un rodillo.
30
Formar bolitas de masa y aplanarlas con un rodillo.
31
Rallar la mozzarella y picar el perejil finamente.
32
Rallar la mozzarella y picar el perejil finamente.
33
Rallar la mozzarella y picar el perejil finamente.
34
Mezclar la mozzarella, el perejil y la crema de queso en un bowl.
35
Mezclar la mozzarella, el perejil y la crema de queso en un bowl.
36
Mezclar la mozzarella, el perejil y la crema de queso en un bowl.
37
Colocar la mezcla de queso y perejil sobre la masa, doblar y sellar.
38
Colocar la mezcla de queso y perejil sobre la masa, doblar y sellar.
39
Colocar la mezcla de queso y perejil sobre la masa, doblar y sellar.
40
Untar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo.
41
Untar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo.
42
Untar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo.
43
Hornear a 180°C hasta que estén doradas.
44
Hornear a 180°C hasta que estén doradas.
45
Hornear a 180°C hasta que estén doradas.
Ingredients
700 ml agua
700 ml agua
700 ml agua
30 g azúcar
30 g azúcar
30 g azúcar
50 g crema de queso
50 g crema de queso
50 g crema de queso
500 g harina
500 g harina
500 g harina
30 g polvo para hornear
30 g polvo para hornear
30 g polvo para hornear
50 g mantequilla blanda
50 g mantequilla blanda
50 g mantequilla blanda
200 g mozzarella
200 g mozzarella
200 g mozzarella
20 g perejil
20 g perejil
20 g perejil
100 g crema de queso
100 g crema de queso
100 g crema de queso
1 pza huevos
1 pza huevos
1 pza huevos
5 g semillas de sésamo
5 g semillas de sésamo
5 g semillas de sésamo
Equipment
cuchara
olla
espatula
rodillo
rallador de queso
cuchillo
bowl
bandeja para hornear
brocha de pastelería