Telur Tumis Thai

2m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Goreng telur sehingga masak
  2. 2Tumis bahan kisar - cili merah, cili padi, bawang besar, bawang putih, kunyit hidup
  3. 3Masukkan daun limau purut
  4. 4Masukkan sos tiram, sos cili, sos ikan
  5. 5Masukkan sedikit air
  6. 6Masukkan garam, gula, serbuk perasa
  7. 7Masukkan bawang hiris
  8. 8Masukkan telur goreng tadi
  9. 9Gaul sebati sehingga masak

Ingredients

  • 4 telur
  • 4 cili merah
  • 4 cili padi
  • 1 bawang besar
  • 2 bawang putih
  • 1 kunyit hidup
  • 4 daun limau purut
  • 2 sudu sos tiram
  • 1 sudu sos cili
  • 1 sudu sos ikan
  • 1 cawan sedikit air
  • 1 sudu garam
  • 1 sudu teh gula
  • 1 sudu teh serbuk perasa
  • 1 bawang hiris

Equipment

kuali