Directions
- 1Sciogliere burro e cioccolato a bagnomaria.
- 2Aggiungere zucchero e sale.
- 3Aggiungere le uova.
- 4Aggiungere la farina 00.
- 5Mescolare bene tutti gli ingredienti.
- 6Versare l'impasto nei pirottini.
- 7Infornare a 190 gradi per 12 minuti.
- 8Sformate i tortini nei piatti.
- 9Spolverizzare con zucchero a velo.
- 10Tagliare il tortino per far vedere il cuore morbido.
Ingredients
- 110 g burro
- 110 g cioccolato fondente
- 40 g zucchero
- 25 g farina
- 2 uova
Equipment
pentolafornellifrustapirottinitegliafornocoltello
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