POLLO CREMOSO CON PAPAS QUESO Y TOCINETA
Serves 1
Directions
- 1Corta la pechuga de pollo en cubos.
- 2Sazona el pollo con sal, paprika y pimienta.
- 3Dora trocitos de tocineta en un sartén.
- 4Corta papas en cubos.
- 5Dora las papas en el mismo sartén con la grasita de la tocineta y un poco de sal hasta que queden doradas.
- 6Retira las papas del sartén.
- 7Sofríe media cebolla bien picadita en el mismo sartén.
- 8Agrega el pollo sazonado al sartén y dora.
- 9Cuando el pollo esté doradito, agrega las papas.
- 10Agrega agua o caldo de pollo para más sabor y la tocineta.
- 11Mezcla y añade una taza de crema de leche.
- 12Mezcla bien, baja el fuego y añade queso que derrita encima.
- 13Tapa el sartén para que el queso se derrita.
- 14Espolvorea perejil al gusto para decorar.
Ingredients
- 1 unidad Pechuga de pollo
- 0.25 cucharadita paprika
- al gusto Sal
- al gusto pimienta
- 0.5 unidad Cebolla
- 100 g tocineta
- 1 unidad Papa grande
- 0.25 taza caldo de pollo
- 250 g Crema de Leche Alquería para cocinar
- 100 g Queso mozzarella rallado
- al gusto Perejil
Equipment
sarténcuchillotabla de cortarcuchara de madera
Tips
- La Crema de Leche Alquería Para Cocinar realza el sabor, no se quema ni se corta.
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