Gnocchi con zucchine e ricotta

7 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Tagliare le zucchine
  2. 2Tagliare le zucchine
  3. 3Tagliare le zucchine
  4. 4Cuocere le zucchine con un cucchiaio di olio e sale
  5. 5Cuocere le zucchine con un cucchiaio di olio e sale
  6. 6Cuocere le zucchine con un cucchiaio di olio e sale
  7. 7Aggiungere acqua alle zucchine
  8. 8Aggiungere acqua alle zucchine
  9. 9Aggiungere acqua alle zucchine
  10. 10Frullare le zucchine insieme alla ricotta
  11. 11Frullare le zucchine insieme alla ricotta
  12. 12Frullare le zucchine insieme alla ricotta
  13. 13Aggiungere gnocchi e composto in padella
  14. 14Aggiungere gnocchi e composto in padella
  15. 15Aggiungere gnocchi e composto in padella
  16. 16Amalgamare
  17. 17Amalgamare
  18. 18Amalgamare
  19. 19Godeersi il pranzo
  20. 20Godeersi il pranzo
  21. 21Godeersi il pranzo

Ingredients

  • 2 zucchine
  • 2 zucchine
  • 2 zucchine
  • 1 cucchiaio olio
  • 1 cucchiaio olio
  • 1 cucchiaio olio
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 poco acqua
  • 1 poco acqua
  • 1 poco acqua
  • 150 grammi ricotta
  • 150 grammi ricotta
  • 150 grammi ricotta
  • 250 grammi gnocchi
  • 250 grammi gnocchi
  • 250 grammi gnocchi
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe

Equipment

coltellopadellafrullatoreforchetta