Ayam saus Teriyaki

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Siapkan ayam yang sudah dipotong.
  2. 2Siapkan ayam yang sudah dipotong.
  3. 3Siapkan ayam yang sudah dipotong.
  4. 4Tambahkan bawang putih, garam, dan lada bubuk ke dalam ayam, lalu aduk hingga rata.
  5. 5Tambahkan bawang putih, garam, dan lada bubuk ke dalam ayam, lalu aduk hingga rata.
  6. 6Tambahkan bawang putih, garam, dan lada bubuk ke dalam ayam, lalu aduk hingga rata.
  7. 7Diamkan ayam selama 30 menit.
  8. 8Diamkan ayam selama 30 menit.
  9. 9Diamkan ayam selama 30 menit.
  10. 10Campurkan 5 sendok makan tepung terigu dan 5 sendok makan tepung Sajiku serbaguna.
  11. 11Campurkan 5 sendok makan tepung terigu dan 5 sendok makan tepung Sajiku serbaguna.
  12. 12Campurkan 5 sendok makan tepung terigu dan 5 sendok makan tepung Sajiku serbaguna.
  13. 13Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung.
  14. 14Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung.
  15. 15Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung.
  16. 16Angkat ayam yang sudah terbalur tepung dan celupkan ke dalam air dingin.
  17. 17Angkat ayam yang sudah terbalur tepung dan celupkan ke dalam air dingin.
  18. 18Angkat ayam yang sudah terbalur tepung dan celupkan ke dalam air dingin.
  19. 19Masukkan kembali ayam ke dalam tepung dan balurkan hingga rata.
  20. 20Masukkan kembali ayam ke dalam tepung dan balurkan hingga rata.
  21. 21Masukkan kembali ayam ke dalam tepung dan balurkan hingga rata.
  22. 22Goreng ayam di api sedang hingga matang dan keemasan.
  23. 23Goreng ayam di api sedang hingga matang dan keemasan.
  24. 24Goreng ayam di api sedang hingga matang dan keemasan.
  25. 25Tiriskan ayam yang sudah digoreng.
  26. 26Tiriskan ayam yang sudah digoreng.
  27. 27Tiriskan ayam yang sudah digoreng.
  28. 28Lelehkan margarin di wajan.
  29. 29Lelehkan margarin di wajan.
  30. 30Lelehkan margarin di wajan.
  31. 31Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit (opsional) ke dalam wajan.
  32. 32Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit (opsional) ke dalam wajan.
  33. 33Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit (opsional) ke dalam wajan.
  34. 34Masukkan saus teriyaki, kecap, saus sambal, saus tomat, dan air ke dalam wajan.
  35. 35Masukkan saus teriyaki, kecap, saus sambal, saus tomat, dan air ke dalam wajan.
  36. 36Masukkan saus teriyaki, kecap, saus sambal, saus tomat, dan air ke dalam wajan.
  37. 37Masak saus hingga matang dan mengental.
  38. 38Masak saus hingga matang dan mengental.
  39. 39Masak saus hingga matang dan mengental.
  40. 40Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus, lalu aduk hingga rata.
  41. 41Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus, lalu aduk hingga rata.
  42. 42Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus, lalu aduk hingga rata.

Ingredients

  • Bawang putih
  • Bawang putih
  • Bawang putih
  • Garam
  • Garam
  • Garam
  • Lada bubuk
  • Lada bubuk
  • Lada bubuk
  • 5 sendok Tepung terigu
  • 5 sendok Tepung terigu
  • 5 sendok Tepung terigu
  • 5 sendok Tepung sajiku serbaguna
  • 5 sendok Tepung sajiku serbaguna
  • 5 sendok Tepung sajiku serbaguna
  • Air dingin
  • Air dingin
  • Air dingin
  • Margarin
  • Margarin
  • Margarin
  • Bawang bombay
  • Bawang bombay
  • Bawang bombay
  • Cabe rawit
  • Cabe rawit
  • Cabe rawit
  • Saus teriyaki
  • Saus teriyaki
  • Saus teriyaki
  • Kecap
  • Kecap
  • Kecap
  • Saus sambal
  • Saus sambal
  • Saus sambal
  • Saus tomat
  • Saus tomat
  • Saus tomat
  • Air
  • Air
  • Air

Equipment

WajanSpatulaMangkuk