Jagodowe Tiramisu
Serves 1
Directions
- 1Żółtka ubijamy z cukrem na kąpieli wodnej aż będą puszyste i osiągną temperaturę 75°C, powinno to zająć około 8 minut. Odstawiamy do przestygnięcia.
- 2Dodajemy mascarpone i mieszamy do powstania jednolitego kremu.
- 3Jagody blendujemy z miodem, sokiem z cytryny i wodą.
- 4Moczymy biszkopty w jagodach i układamy na dnie naczynia, przekładamy warstwą kremu i posypujemy jagodami, całość powtarzamy jeszcze raz.
- 5Tiramisu wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Ingredients
- 6 żółtek
- 80 g cukru
- 500 g mascarpone
- 160 g jagód
- 1 łyżeczka miodu
- 1 sok z cytryny
- 40 ml wody
- 120 g biszkotów ladyfingers
- 100 g jagód
Equipment
miskatrzepaczkatarkablenderpojemnik
Related recipes
Torta al cioccolato con crema pasticcera alla zucca e caramello salato
Italian · Dessert
Mini Seafood Pies
Italian · Dessert
Tiramisu truffels
Italian · Dessert
Brown Butter Apple Fritter Focaccia
Italian · Dessert
Cuccidati (Italian Fig Cookies)
Italian · Dessert
Bolzano Apple Cake
Italian · Dessert1h
Ultimate no-bake tiramisu mud cake hack
Italian · Dessert
Gelato alla nocciola
Italian · Dessert
Gelato al pistacchio fatto in casa
Italian · Dessert
Gelato allo yogurt
Italian · Dessert
Tiramisú Helado
Italian · Dessert
Strawberry Cheesecake Pasta
Italian · Dessert