Directions
- 1Rebus kerupuk mentah selama 2 menit.
- 2Angkat dan tiriskan.
- 3Masukkan kerupuk yang sudah direbus ke dalam tepung terigu.
- 4Saring dan ayak agar tepung tidak terlalu banyak saat digoreng.
- 5Goreng daun jeruk sampai garing.
- 6Angkat dan tiriskan.
- 7Goreng kerupuk sampai garing, kecoklatan.
- 8Angkat dan tiriskan.
- 9Iris tipis bawang putih.
- 10Potong-potong daun jeruk yang sudah digoreng.
- 11Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
- 12Matikan api kompor.
- 13Masukkan daun jeruk, chili flakes, cabe bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, dan bumbu.
- 14Aduk sampai tercampur rata.
- 15Masukkan makaroni spiral yang sudah digoreng.
- 16Aduk rata.
- 17Dinginkan sampai uap panasnya keluar.
- 18Kemas.
Ingredients
- 500 gr kerupuk mentah
- 200 gr tepung terigu
- 1 handful daun jeruk
- 7 siung bawang putih
- 2 sdt Chili flakes
- 1 sdt cabe bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt bumbu
Equipment
pancipenggorenganwadahpisaugunting
Related recipes
Ikan Kembung Bumbu Woku
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Pindang
Indonesian · Soup
Ikan Kuah Kuning
Indonesian · Soup
Meatball Saus Lada Hitam (Black Pepper Meatball Sauce)
Indonesian · Soup
Mi Goreng
Indonesian · Soup
Tahu Kribo
Indonesian · Soup
Tempe Kriuk Sambal Bawang
Indonesian · Soup
Chili Paste for Sambal
Indonesian · Soup
Gurame Sambal Pecak
Indonesian · Soup
Sup Ayam Makaroni
Indonesian · Soup10m
Asem-Asem Daging
Indonesian · Soup40m
Chili Oil
Indonesian · Soup