Sup Telur Tomat

Directions

  1. 1Siram tomat yang baru dipetik dari pohon disiram air panas selama setengah menit agar kulit tomat mudah dikupas.
  2. 2Potong tomat menjadi dadu kecil.
  3. 3Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk, kocok hingga rata.
  4. 4Panaskan minyak.
  5. 5Masukkan potongan tomat, tambahkan sedikit garam agar sari tomat lebih cepat keluar.
  6. 6Tambahkan air panas secukupnya, tambahkan sedikit kaldu ayam bubuk.
  7. 7Setelah mendidih, tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit, lalu tuangkan telur yang sudah dikocok lepas.
  8. 8Aduk perlahan, matikan api, taburkan daun bawang.

Ingredients

  • 1 tomat
  • 2 telur
  • sedikit garam
  • secukupnya air panas
  • sedikit kaldu ayam bubuk
  • sedikit tepung maizena
  • daun bawang
  • minyak

Equipment

bowlcutting boardknifepan

Tips

  • Adding a little salt to the diced tomatoes helps the tomato essence come out faster.