دجاج آسيوي
Serves 1
Directions
- 1نأخذ صدور الدجاج ونقطعها بصورة عشوائية ونتركها مع قليل من النشا بهذا الشكل.
- 2نبدأ بتحضير صوص الدجاج، بالبداية نضع صويا صوص.
- 3نضيف السكر.
- 4نضيف الزنجبيل والثوم المهروس.
- 5نضيف الخل.
- 6نضيف الماء.
- 7نضيف السويتشيلي صوص.
- 8نحرك المواد كلها على النار حتى تفور عندي راح نطفيها ونخليها على صفحة.
- 9بعدها بطاوة حامية على النار، راح نخلي الدجاج يتحمر على الوجهين.
- 10نجيب الصوص اللي سويناه ونخليه فوق الدجاج.
- 11يترك على النار لحد ما يتسبك عندي الصوص ويصير شوية ثخين ويتمسك ويا الدجاج.
Ingredients
- صدور دجاج
- نشا
- 5 ملاعق كبار صويا صوص كيكومان
- 3 ملاعق سكر
- زنجبيل
- ثوم مهروس
- 5 ملاعق خل
- 0.5 كوب ماء
- سويتشيلي صوص
Equipment
طاوةوعاءملعقةشوكةموقد
Tips
- سر هذه الوصفة هو صويا صوص كيكومان لأنه مخمر طبيعيًا ونكهاته مركزة.
- البراند العالمي هذا معروف وشيفات ومطاعم هواي تستخدمه ووكيلهم الحصري هي شركة الفرح العالمية.
- كل المقادير راح تلقوها أسفل الفيديو (الوصف).
Related recipes
Sticky Spicy Pumpkin with Peanut Lime Sauce
Chinese · Dinner
Cantonese Beef 'Chow Fun'
Chinese · Dinner
One Pan Chicken Dumplings
Chinese · Dinner
Mongolian Ground Beef Noodles
Chinese · Dinner15m
Sweet & Spicy Chicken Noodles
Chinese · Dinner
Stir-fried Chicken and Vegetables
Chinese · Dinner
Shumai
Chinese · Dinner
Chinese Velvet Chicken Breast
Chinese · Dinner
万能馄饨母馅与虾滑宽面
Chinese · Dinner
Crispy Chicken With Fried Rice Platter
Chinese · Dinner
Chinese American Fried Rice
Chinese · Dinner
Healthier General Tso's Chicken
Chinese · Dinner