葱油手撕鸡
Directions
- 1将一个碗倒扣在盘中。
- 2在盘中放入两个鸡腿。
- 3放入姜片和小红枣。
- 4盖盖，水开后蒸25分钟。
- 5将蒸好的鸡腿放凉后撕成小块。
- 6在碗中放入葱花、蒜末、小米辣。
- 7淋上热油。
- 8加入生抽、盐和白糖。
- 9加入刚才的鸡汤。
- 10搅拌均匀后直接淋在鸡肉上。
Ingredients
- 2 个 鸡腿
- 姜片
- 小红枣
- 葱花
- 蒜末
- 小米辣
- 热油
- 2 勺 生抽
- 盐
- 白糖
- 鸡汤
Equipment
碗盘锅筷子
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