葱油手撕鸡
Directions
- 1将一个碗倒扣在盘中。
- 2将一个碗倒扣在盘中。
- 3将一个碗倒扣在盘中。
- 4在盘中放入两个鸡腿。
- 5在盘中放入两个鸡腿。
- 6在盘中放入两个鸡腿。
- 7放入姜片和小红枣。
- 8放入姜片和小红枣。
- 9放入姜片和小红枣。
- 10盖盖，水开后蒸25分钟。
- 11盖盖，水开后蒸25分钟。
- 12盖盖，水开后蒸25分钟。
- 13将蒸好的鸡腿放凉后撕成小块。
- 14将蒸好的鸡腿放凉后撕成小块。
- 15将蒸好的鸡腿放凉后撕成小块。
- 16在碗中放入葱花、蒜末、小米辣。
- 17在碗中放入葱花、蒜末、小米辣。
- 18在碗中放入葱花、蒜末、小米辣。
- 19淋上热油。
- 20淋上热油。
- 21淋上热油。
- 22加入生抽、盐和白糖。
- 23加入生抽、盐和白糖。
- 24加入生抽、盐和白糖。
- 25加入刚才的鸡汤。
- 26加入刚才的鸡汤。
- 27加入刚才的鸡汤。
- 28搅拌均匀后直接淋在鸡肉上。
- 29搅拌均匀后直接淋在鸡肉上。
- 30搅拌均匀后直接淋在鸡肉上。
Ingredients
- 2 个 鸡腿
- 2 个 鸡腿
- 2 个 鸡腿
- 姜片
- 姜片
- 姜片
- 小红枣
- 小红枣
- 小红枣
- 葱花
- 葱花
- 葱花
- 蒜末
- 蒜末
- 蒜末
- 小米辣
- 小米辣
- 小米辣
- 热油
- 热油
- 热油
- 2 勺 生抽
- 2 勺 生抽
- 2 勺 生抽
- 盐
- 盐
- 盐
- 白糖
- 白糖
- 白糖
- 鸡汤
- 鸡汤
- 鸡汤
Equipment
碗盘锅筷子