Pastel de Yuca

40 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1En una licuadora, agregar 700 gramos de yuca.
  2. 2En una licuadora, agregar 700 gramos de yuca.
  3. 3En una licuadora, agregar 700 gramos de yuca.
  4. 4Agregar cuatro huevos.
  5. 5Agregar cuatro huevos.
  6. 6Agregar cuatro huevos.
  7. 7Agregar una taza de leche y una taza de azúcar.
  8. 8Agregar una taza de leche y una taza de azúcar.
  9. 9Agregar una taza de leche y una taza de azúcar.
  10. 10Agregar tres cucharadas de mantequilla o margarina.
  11. 11Agregar tres cucharadas de mantequilla o margarina.
  12. 12Agregar tres cucharadas de mantequilla o margarina.
  13. 13Tapar y licuar con mucha candela por unos dos minutos.
  14. 14Tapar y licuar con mucha candela por unos dos minutos.
  15. 15Tapar y licuar con mucha candela por unos dos minutos.
  16. 16Agregar 100 gramos de queso mozzarella rallado.
  17. 17Agregar 100 gramos de queso mozzarella rallado.
  18. 18Agregar 100 gramos de queso mozzarella rallado.
  19. 19Llevar toda la mezcla a un molde engrasado con mantequilla.
  20. 20Llevar toda la mezcla a un molde engrasado con mantequilla.
  21. 21Llevar toda la mezcla a un molde engrasado con mantequilla.
  22. 22Llevar al horno a 180 grados durante 40 minutos.
  23. 23Llevar al horno a 180 grados durante 40 minutos.
  24. 24Llevar al horno a 180 grados durante 40 minutos.
  25. 25Dejar enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar.
  26. 26Dejar enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar.
  27. 27Dejar enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar.

Ingredients

  • 700 gramos yuca
  • 700 gramos yuca
  • 700 gramos yuca
  • 4 huevos
  • 4 huevos
  • 4 huevos
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 3 cucharadas mantequilla o margarina
  • 3 cucharadas mantequilla o margarina
  • 3 cucharadas mantequilla o margarina
  • 100 gramos queso mozzarella
  • 100 gramos queso mozzarella
  • 100 gramos queso mozzarella

Equipment

licuadoramoldehorno