Pastel de Yuca
Directions
- 1En una licuadora, agregar 700 gramos de yuca.
- 2Agregar cuatro huevos.
- 3Agregar una taza de leche y una taza de azúcar.
- 4Agregar tres cucharadas de mantequilla o margarina.
- 5Tapar y licuar con mucha candela por unos dos minutos.
- 6Agregar 100 gramos de queso mozzarella rallado.
- 7Llevar toda la mezcla a un molde engrasado con mantequilla.
- 8Llevar al horno a 180 grados durante 40 minutos.
- 9Dejar enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar.
Ingredients
- 700 gramos yuca
- 4 huevos
- 1 taza leche
- 1 taza azúcar
- 3 cucharadas mantequilla o margarina
- 100 gramos queso mozzarella
Equipment
licuadoramoldehorno
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