Apple Asam Boi Limau & Tauhu Bergedil
Directions
- 1Masukkan limau kasturi yang telah dibuang biji, asam boi dan VIDA Zero Green Apple ke dalam blender. Kisar bahan-bahan tersebut.
- 2Tapiskan adunan dan masukkan ke dalam jag. Tambahkan asam boi dan limau kasturi.
- 3Kacau sebati bahan-bahan dalam jag.
- 4Goreng kentang dan kisar sehingga lumat.
- 5Masukkan daging kisar goreng, daun sup, bawang goreng, garam dan lada hitam ke dalam mangkuk dan kacau sebati.
- 6Gunting tauhu kering untuk membuat lubang dan isi dengan inti bergedil.
- 7Goreng cili padi, bawang merah dan bawang putih untuk membuat sambal kicap.
- 8Masukkan cili, bawang, kicap lemak manis, gula dan perahan limau nipis ke dalam blender. Kisar sehingga sebati.
- 9Kocak telur dengan sedikit tepung jagung untuk salut bergedil.
- 10Goreng bergedil sehingga garing.
Ingredients
- 1 bottle VIDA Zero Green Apple Flavour
- 10 pieces limau kasturi
- 10 pieces asam boi
- 4 pieces kentang
- 200 gram daging kisar
- 1 handful daun sup
- 1 handful bawang goreng
- 1 pinch garam
- 1 pinch lada hitam
- 10 pieces tauhu kering
- 1 piece telur
- 1 tablespoon tepung jagung
- 5 pieces cili padi
- 1 piece bawang merah
- 3 pieces bawang putih
- 2 tablespoon kicap lemak manis
- 2 tablespoon gula
- 1 piece limau nipis
Equipment
blenderfood processorknifescissorsfrying pan