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Anelli di cipolla fritti
5m
Serves 1
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Directions
1
Prendi due cipolle grandi, puliscile e taglia a fette creando degli anelli.
2
Prepara la pastella mescolando 300g di acqua frizzante ben fredda e 150g di farina fino ad ottenere una consistenza densa e liscia.
3
Immergi gli anelli di cipolla nella pastella e poi nel panko.
4
Riscalda l'olio di semi di arachidi fino a 175°C e friggi pochi anelli per volta fino a doratura.
5
Una volta dorati, scolali, salali e saranno pronti per essere gustati!
Ingredients
2 cipolle
300 g acqua frizzante
150 g farina
0 olio di semi
0 panko
0 sale
Equipment
coltello
ciotola
frusta
pinze da cucina
padella
termometro da cucina
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