चिकन पकौड़ा
Directions
- 1सबसे पहले काटा हुआ चिकन को थोड़ा सा विनिगर लगाकर धो लें।
- 2सबसे पहले काटा हुआ चिकन को थोड़ा सा विनिगर लगाकर धो लें।
- 3सबसे पहले काटा हुआ चिकन को थोड़ा सा विनिगर लगाकर धो लें।
- 4चिकन में अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
- 5चिकन में अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
- 6चिकन में अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
- 7लाल मिर्च, किचन किंग मसाला, चिकन मसाला, होममेड गरम मसाला और धनिया पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
- 8लाल मिर्च, किचन किंग मसाला, चिकन मसाला, होममेड गरम मसाला और धनिया पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
- 9लाल मिर्च, किचन किंग मसाला, चिकन मसाला, होममेड गरम मसाला और धनिया पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
- 10अजवाइन, अंडा, हरा धनिया और हरी मिर्च डालें और अच्छे से मिला लें।
- 11अजवाइन, अंडा, हरा धनिया और हरी मिर्च डालें और अच्छे से मिला लें।
- 12अजवाइन, अंडा, हरा धनिया और हरी मिर्च डालें और अच्छे से मिला लें।
- 13मिश्रण को कम से कम एक घंटे के लिए रख दें।
- 14मिश्रण को कम से कम एक घंटे के लिए रख दें।
- 15मिश्रण को कम से कम एक घंटे के लिए रख दें।
- 16एक घंटे बाद, पिसा हुआ साबुत धनिया, सरसों का तेल, सफेद नमक और बेसन डालें और अच्छे से मिला लें।
- 17एक घंटे बाद, पिसा हुआ साबुत धनिया, सरसों का तेल, सफेद नमक और बेसन डालें और अच्छे से मिला लें।
- 18एक घंटे बाद, पिसा हुआ साबुत धनिया, सरसों का तेल, सफेद नमक और बेसन डालें और अच्छे से मिला लें।
- 19अब दही और नींबू का रस डालें और फिर से मिला लें।
- 20अब दही और नींबू का रस डालें और फिर से मिला लें।
- 21अब दही और नींबू का रस डालें और फिर से मिला लें।
- 22तेल गरम करें और चिकन पकौड़ा तल लें।
- 23तेल गरम करें और चिकन पकौड़ा तल लें।
- 24तेल गरम करें और चिकन पकौड़ा तल लें।
Ingredients
- 1 tsp चाट मसाला
- 1 tsp चाट मसाला
- 1 tsp चाट मसाला
- 1 handful हरा धनिया
- 1 handful हरा धनिया
- 1 handful हरा धनिया
- 500 grams काटा हुआ चिकन
- 500 grams काटा हुआ चिकन
- 500 grams काटा हुआ चिकन
- 1 tsp Vinegar
- 1 tsp Vinegar
- 1 tsp Vinegar
- 2 tbsp अदरक लहसुन का पेस्ट
- 2 tbsp अदरक लहसुन का पेस्ट
- 2 tbsp अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 tsp लाल मिर्च
- 1 tsp लाल मिर्च
- 1 tsp लाल मिर्च
- 1 tsp किचन किंग मसाला
- 1 tsp किचन किंग मसाला
- 1 tsp किचन किंग मसाला
- 1 tsp चिकन मसाला
- 1 tsp चिकन मसाला
- 1 tsp चिकन मसाला
- 1 tsp होममेड गरम मसाला
- 1 tsp होममेड गरम मसाला
- 1 tsp होममेड गरम मसाला
- 1 tsp धनिया पाउडर
- 1 tsp धनिया पाउडर
- 1 tsp धनिया पाउडर
- 1 tsp अजवाइन
- 1 tsp अजवाइन
- 1 tsp अजवाइन
- 1 अंडा
- 1 अंडा
- 1 अंडा
- 1 handful हरा धनिया
- 1 handful हरा धनिया
- 1 handful हरा धनिया
- 2 tbsp हरी मिर्च
- 2 tbsp हरी मिर्च
- 2 tbsp हरी मिर्च
- 2 tbsp पिसा हुआ साबुत धनिया
- 2 tbsp पिसा हुआ साबुत धनिया
- 2 tbsp पिसा हुआ साबुत धनिया
- 2 tbsp सरसों का तेल
- 2 tbsp सरसों का तेल
- 2 tbsp सरसों का तेल
- 1 tsp سفید नमक
- 1 tsp سفید नमक
- 1 tsp سفید नमक
- 1 cup बेसन
- 1 cup बेसन
- 1 cup बेसन
- 2 tbsp दही
- 2 tbsp दही
- 2 tbsp दही
- 1 tbsp नींबू का रस
- 1 tbsp नींबू का रस
- 1 tbsp नींबू का रस
- 500 ml तेल
- 500 ml तेल
- 500 ml तेल
Equipment
bowlknifefrying panstrainer