Tempe Sambel Goang

1 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Potong tempe menjadi beberapa bagian yang tebal.
  2. 2Potong tempe menjadi beberapa bagian yang tebal.
  3. 3Potong tempe menjadi beberapa bagian yang tebal.
  4. 4Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang.
  5. 5Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang.
  6. 6Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang.
  7. 7Ulek bawang putih, garam, micin, cabe rawit hijau dan merah.
  8. 8Ulek bawang putih, garam, micin, cabe rawit hijau dan merah.
  9. 9Ulek bawang putih, garam, micin, cabe rawit hijau dan merah.
  10. 10Siram ulekan dengan minyak bekas goreng tempe.
  11. 11Siram ulekan dengan minyak bekas goreng tempe.
  12. 12Siram ulekan dengan minyak bekas goreng tempe.
  13. 13Aduk dan koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk limau.
  14. 14Aduk dan koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk limau.
  15. 15Aduk dan koreksi rasa, tambahkan perasan jeruk limau.
  16. 16Masukkan tempe goreng ke dalam ulekan dan penyet hingga hancur.
  17. 17Masukkan tempe goreng ke dalam ulekan dan penyet hingga hancur.
  18. 18Masukkan tempe goreng ke dalam ulekan dan penyet hingga hancur.
  19. 19Aduk hingga rata.
  20. 20Aduk hingga rata.
  21. 21Aduk hingga rata.

Ingredients

  • 2 papan tempe
  • 2 papan tempe
  • 2 papan tempe
  • 30 cabe rawit
  • 30 cabe rawit
  • 30 cabe rawit
  • 10 cabe rawit merah
  • 10 cabe rawit merah
  • 10 cabe rawit merah
  • 1 jeruk limau
  • 1 jeruk limau
  • 1 jeruk limau
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 0.5 sdt micin
  • 0.5 sdt micin
  • 0.5 sdt micin

Equipment

wajancobek dan ulekanpisau