Nouilles asiatiques au beurre de peanut

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire bouillir les nouilles udon.
  2. 2Faire bouillir les nouilles udon.
  3. 3Faire bouillir les nouilles udon.
  4. 4Assurez-vous de garder un peu d'eau de cuisson.
  5. 5Assurez-vous de garder un peu d'eau de cuisson.
  6. 6Assurez-vous de garder un peu d'eau de cuisson.
  7. 7Pour la sauce, mélanger le beurre de peanut, le chili oil, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la sauce soya et le miel.
  8. 8Pour la sauce, mélanger le beurre de peanut, le chili oil, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la sauce soya et le miel.
  9. 9Pour la sauce, mélanger le beurre de peanut, le chili oil, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la sauce soya et le miel.
  10. 10Chauffer le mélange et bien mélanger.
  11. 11Chauffer le mélange et bien mélanger.
  12. 12Chauffer le mélange et bien mélanger.
  13. 13Dans une poêle, ajouter de l'huile, puis de l'ail et du gingembre.
  14. 14Dans une poêle, ajouter de l'huile, puis de l'ail et du gingembre.
  15. 15Dans une poêle, ajouter de l'huile, puis de l'ail et du gingembre.
  16. 16Ajouter la sauce.
  17. 17Ajouter la sauce.
  18. 18Ajouter la sauce.
  19. 19Ajouter un peu d'eau de cuisson et laisser la sauce épaissir.
  20. 20Ajouter un peu d'eau de cuisson et laisser la sauce épaissir.
  21. 21Ajouter un peu d'eau de cuisson et laisser la sauce épaissir.
  22. 22Ajouter les nouilles et bien mélanger.
  23. 23Ajouter les nouilles et bien mélanger.
  24. 24Ajouter les nouilles et bien mélanger.
  25. 25Transférer dans un bol.
  26. 26Transférer dans un bol.
  27. 27Transférer dans un bol.
  28. 28Ajouter des graines de sésame, des oignons verts et un peu de chili oil.
  29. 29Ajouter des graines de sésame, des oignons verts et un peu de chili oil.
  30. 30Ajouter des graines de sésame, des oignons verts et un peu de chili oil.

Ingredients

  • 400 g nouilles udon
  • 400 g nouilles udon
  • 400 g nouilles udon
  • 2 cuillères à soupe beurre de peanut
  • 2 cuillères à soupe beurre de peanut
  • 2 cuillères à soupe beurre de peanut
  • 1 cuillère à thé chili oil
  • 1 cuillère à thé chili oil
  • 1 cuillère à thé chili oil
  • 2 cuillères à soupe vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe vinaigre de riz
  • 1 cuillère à thé huile de sésame
  • 1 cuillère à thé huile de sésame
  • 1 cuillère à thé huile de sésame
  • 4 cuillères à soupe sauce soya
  • 4 cuillères à soupe sauce soya
  • 4 cuillères à soupe sauce soya
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 1 cuillère à soupe ail haché
  • 1 cuillère à soupe ail haché
  • 1 cuillère à soupe ail haché
  • 1 cuillère à soupe gingembre haché
  • 1 cuillère à soupe gingembre haché
  • 1 cuillère à soupe gingembre haché
  • 0.25 tasse eau de cuisson
  • 0.25 tasse eau de cuisson
  • 0.25 tasse eau de cuisson
  • 1 oignons verts
  • 1 oignons verts
  • 1 oignons verts
  • 1 graines de sésame
  • 1 graines de sésame
  • 1 graines de sésame
  • 1 chili oil
  • 1 chili oil
  • 1 chili oil

Equipment

casserolepoêlebaguettes