Directions
- 1Przecisnąć twaróg przez praskę.
- 2Dodać roztopione masło, mąkę pszenną i sól.
- 3Rozdzielić jajko; żółtko dodać do twarogu, a białko ubić.
- 4Dodać ubite białko do twarogu i krótko wyrobić.
- 5Ciasto przełożyć na blat i delikatnie odtaczać w mące.
- 6Podzielić ciasto na trzy części i uformować wałki.
- 7Pokroić wałki na kluski.
- 8Na patelnię dać bułkę tartą, cynamon, cukier trzcinowy i odrobinę masła, i podsmażyć.
- 9Ugotować kluski w osolonej wodzie.
- 10Ugotowane kluski przełożyć na patelnię z posypką i delikatnie wymieszać.
- 11Podawać z kwaśną śmietaną.
Ingredients
- 500 g twarogu półtłustego
- 3 łyżki roztopionego masła
- 100 g mąki pszennej T500
- 3 łyżki mąki pszennej T500
- 0.5 łyżeczki soli
- 2 jajek
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 cynamonu
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 1 łyżka masła
- 1 kwaśnej śmietany
Equipment
praskę do ziemniakówpatelniagarnek
Related recipes
Breakfast Uncrustables
Breakfast
Tavada Yumurtalı Tost
Turkish · Breakfast
Porridge gigante de tiramisú
Italian · Breakfast
Crispy Rice Paper Avocado Toast
Breakfast
Blueberry Crumb Scones
American · Breakfast
Crème Brûlée Brioche French Toast
French · Breakfast
Paneer Paratha
Indian · Breakfast
Buttermilk Biscuits
American · Breakfast
High Protein Breakfast Bites
Breakfast
Shakshuka Flatbread
Middle Eastern · Breakfast
Yumuşacık Patatesli Kahvaltılık
Turkish · Breakfast
Breakfast Cookie Bars
Breakfast