Huevos "feta" virales

5 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Desmenuza 4 medallones de queso de cabra en una sartén, formando un círculo con un hueco en el medio.
  2. 2Desmenuza 4 medallones de queso de cabra en una sartén, formando un círculo con un hueco en el medio.
  3. 3Desmenuza 4 medallones de queso de cabra en una sartén, formando un círculo con un hueco en el medio.
  4. 4En el hueco, coloca un huevo, agrega sal y especias. Cocina a fuego medio hasta que la clara esté cuajada y la yema aún líquida.
  5. 5En el hueco, coloca un huevo, agrega sal y especias. Cocina a fuego medio hasta que la clara esté cuajada y la yema aún líquida.
  6. 6En el hueco, coloca un huevo, agrega sal y especias. Cocina a fuego medio hasta que la clara esté cuajada y la yema aún líquida.
  7. 7Tuesta una tortilla por ambos lados.
  8. 8Tuesta una tortilla por ambos lados.
  9. 9Tuesta una tortilla por ambos lados.
  10. 10Unta la tortilla con aguacate aplastado.
  11. 11Unta la tortilla con aguacate aplastado.
  12. 12Unta la tortilla con aguacate aplastado.
  13. 13Añade rúcula a la tortilla.
  14. 14Añade rúcula a la tortilla.
  15. 15Añade rúcula a la tortilla.
  16. 16Coloca el huevo cocinado sobre la tortilla.
  17. 17Coloca el huevo cocinado sobre la tortilla.
  18. 18Coloca el huevo cocinado sobre la tortilla.
  19. 19Añade cilantro al gusto.
  20. 20Añade cilantro al gusto.
  21. 21Añade cilantro al gusto.

Ingredients

  • 4 unidades Medallones de Cabra President
  • 4 unidades Medallones de Cabra President
  • 4 unidades Medallones de Cabra President
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 rúcula
  • 1 rúcula
  • 1 rúcula
  • 1 cilantro
  • 1 cilantro
  • 1 cilantro
  • 1 especias
  • 1 especias
  • 1 especias
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal

Equipment

sarténtortillatenedor