Ricota vegana

Serves 1
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Directions

  1. 1Colocar azeite de oliva em uma frigideira.
  2. 2Adicionar cebola picada.
  3. 3Refogar levemente a cebola, até murchar.
  4. 4Adicionar o resíduo do leite de coco.
  5. 5Não deixar por muito tempo, para não secar demais o resíduo do leite de coco.
  6. 6Se estiver secando muito, adicionar um pouco de água.
  7. 7Colocar a mistura em um recipiente.
  8. 8Adicionar cebolinha, sal e azeite.
  9. 9Misturar bem.
  10. 10Deixar na geladeira para ficar geladinho.

Ingredients

  • azeite de oliva
  • cebola
  • resíduo do leite de coco
  • cebolinha
  • sal
  • azeite de oliva

Equipment

frigideiraespátula