Carne de Kebab Casera

19 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Combina todas las especias y mézclalas
  2. 2Combina todas las especias y mézclalas
  3. 3Combina todas las especias y mézclalas
  4. 4Prepara un recipiente con los contramuslos y vierte las especias
  5. 5Prepara un recipiente con los contramuslos y vierte las especias
  6. 6Prepara un recipiente con los contramuslos y vierte las especias
  7. 7Asegúrate de que se impregne toda la superficie
  8. 8Asegúrate de que se impregne toda la superficie
  9. 9Asegúrate de que se impregne toda la superficie
  10. 10Déjalo en el congelador dos horas
  11. 11Déjalo en el congelador dos horas
  12. 12Déjalo en el congelador dos horas
  13. 13Sácalo y córtalo en trozos muy finos
  14. 14Sácalo y córtalo en trozos muy finos
  15. 15Sácalo y córtalo en trozos muy finos
  16. 16Saltéalo en una sartén muy caliente
  17. 17Saltéalo en una sartén muy caliente
  18. 18Saltéalo en una sartén muy caliente
  19. 19Ahora monta tu kebab
  20. 20Ahora monta tu kebab
  21. 21Ahora monta tu kebab

Ingredients

  • 4 contramuslos de pollo
  • 4 contramuslos de pollo
  • 4 contramuslos de pollo
  • 1 pinch sal
  • 1 pinch sal
  • 1 pinch sal
  • 1 pinch pimienta
  • 1 pinch pimienta
  • 1 pinch pimienta
  • 1 pinch romero
  • 1 pinch romero
  • 1 pinch romero
  • 1 pinch comino
  • 1 pinch comino
  • 1 pinch comino
  • 1 pinch cebolla en polvo
  • 1 pinch cebolla en polvo
  • 1 pinch cebolla en polvo
  • 1 pinch ajo en polvo
  • 1 pinch ajo en polvo
  • 1 pinch ajo en polvo
  • 1 pinch perejil
  • 1 pinch perejil
  • 1 pinch perejil
  • 1 pinch pimentón dulce o picante o ambos
  • 1 pinch pimentón dulce o picante o ambos
  • 1 pinch pimentón dulce o picante o ambos
  • 1 pinch orégano
  • 1 pinch orégano
  • 1 pinch orégano
  • 1 serving salsa de yogur
  • 1 serving salsa de yogur
  • 1 serving salsa de yogur
  • 2 leaves lechuga
  • 2 leaves lechuga
  • 2 leaves lechuga
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 2 tortilla
  • 2 tortilla
  • 2 tortilla

Equipment

glass bowlglass dishknifefrying pan
Carne de Kebab Casera | Clip Recipe