Paneer Mushroom Ravioli
Directions
- 1सबसे पहले, आटा, सूजी, पानी और नमक मिलाकर एक सॉफ्ट आटा गूंथ लें और इसे 30 मिनट के लिए रेस्ट करने दें।
- 2फिलिंग के लिए, थोड़ा तेल गरम करें और उसमें लहसुन, कटे हुए प्याज और हरी मिर्च डालें।
- 3फिर मशरूम, नमक और काली मिर्च डालें और तब तक पकाएं जब तक मॉइस्चर सूख न जाए।
- 4अब पनीर और ताज़ा धनिया डालकर 2-3 मिनट के लिए पकाएं, फिलिंग तैयार है।
- 5दिए गए तरीके से रैवियोली तैयार करें और 7-8 मिनट के लिए उबाल लें।
- 6एक पैन में चिल्ली ऑइल गरम करें और रैवियोली को अच्छी तरह टॉस करें।
- 7उसी पैन में लहसुन और चिल्ली फ्लेक्स को सौते करें, सॉस डालें और इसे थोड़ा गाढ़ा होने दें।
- 8एक कटोरे में सॉस ट्रांसफर करें, रैवियोली डालें और आनंद लें।
Ingredients
- आटा
- सूजी
- पानी
- नमक
- तेल
- लहसुन
- कटे हुए प्याज
- हरी मिर्च
- मशरूम
- काली मिर्च
- पनीर
- ताजा धनिया
- चिल्ली ऑइल
- चिल्ली फ्लेक्स
- सॉस
Equipment
कटोराचॉपस्टिक्सपैनचिमटारोलिंग पिनमिक्सीछलनी
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