Serves 1
Directions
- 1Kuracie mäsko si nakrájame.
- 2Pridáme soľ.
- 3Pridáme korenie.
- 4Pridáme kajenskú papriku.
- 5Pridáme kurkumu.
- 6Všetko poriadne premiešame.
- 7Na panvicu si pridáme olivový olej.
- 8Pridáme kuracie mäsko.
- 9Mäsko orestujeme.
- 10Dáme bokom.
- 11Na tú istú panvičku si pridáme roztopiť maslo.
- 12Na ňom si skaramelizujeme cibuľku.
- 13Pridáme cesnak.
- 14Pridáme zázvor.
- 15Pridáme garam masala.
- 16Pridáme škoricu.
- 17Pridáme kurkumu.
- 18Pridáme rascu.
- 19Pridáme kardamón.
- 20Pridáme kajenskú papriku.
- 21Pridáme nakrájané paradajky.
- 22Pridáme smotanu.
- 23Potom to všetko rozmixujeme.
- 24Vrátime opäť na panvičku.
- 25Pridáme kuracie mäsko.
- 26Povaríme ešte tak 10 minút.
- 27Do misky si dáme teplú vodu.
- 28Pridáme droždie.
- 29Pridáme cukor.
- 30Do veľkej misky si dáme múku.
- 31Pridáme grécky jogurt.
- 32Pridáme olivový olej.
- 33Pridáme pripravený kvások.
- 34Všetko poriadne premixujeme.
- 35Vypracujeme cesto.
- 36Necháme vykysnúť.
- 37Rozdelíme na menšie časti.
- 38Vyvaľkáme.
- 39Dáme na panvicu.
- 40Do stredu môžeme pridať aj syr.
Ingredients
- 500 g Kuracie prsia
- Soľ
- Korenie
- Kajenská paprika
- Kurkuma
- 5 PL masla
- Cibuľa
- Cesnak
- Zázvor
- 1 ČL gram masala
- 1 ČL kurkuma
- Kajenská paprika
- Kardamon
- 400 g lúpaných krájaných paradajok
- 150 g smotany na šľahanie
- 150 ml teplej vody
- 1 ČL droždia
- 1 ČL cukru
- 2 poháre múky
- 125 g gréckeho jogurtu/ kyslej smotany
- Olivový olej
- Soľ
- syr
Equipment
panvicanôždoska na krájanieNutribulletmiskametlavalček
Related recipes
Perfect Roast Potatoes
Indian · Side
Baked Salt Seedai
Indian · Snack
Flatbread met Butter Chicken
Indian
Paneer Paratha
Indian · Breakfast
Potato and Lentil Soup
Indian · Soup35m
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
പാലട പായസം (Palada Payasam)
Indian · Dessert
Masala Bati
Indian · Soup
Pomegranate Chutney
Indian · Sauce & Condiment
Homemade Cream of Chicken Soup Substitute
Indian · Soup10m
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Homemade Naan
Indian · Baked Goods