Pangoccioli ripieni in friggitrice ad aria

35m
Serves 4
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Directions

  1. 1In una ciotola, lavora tutti gli ingredienti e forma un panetto liscio ed omogeneo.
  2. 2Dividi il panetto in 4 parti.
  3. 3Farcisci i panetti con il cioccolato.
  4. 4Dai forma ai pangoccioli.
  5. 5Spennella con tuorlo o latte.
  6. 6Cuoci in friggitrice ad aria a 165 gradi per 20 minuti circa (oppure in forno a 180 gradi per 30 minuti).

Ingredients

  • 150 g farina
  • 150 g yogurt greco
  • 60 g gocce di cioccolato
  • 15 g dolcificante
  • 1 cucchiaino lievito istantaneo
  • 1 tavoletta cioccolato
  • 1 tuorlo o latte

Equipment

ciotolafriggitrice ad aria