Limonchelo casero de la nonna
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Directions
1
Pelar 12 limones y poner solo las cáscaras en un frasco de 2,5 litros.
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Pelar 12 limones y poner solo las cáscaras en un frasco de 2,5 litros.
3
Pelar 12 limones y poner solo las cáscaras en un frasco de 2,5 litros.
4
Agregar 1 litro de alcohol, tapar y dejar reposar durante 8 días en un lugar fresco y oscuro.
5
Agregar 1 litro de alcohol, tapar y dejar reposar durante 8 días en un lugar fresco y oscuro.
6
Agregar 1 litro de alcohol, tapar y dejar reposar durante 8 días en un lugar fresco y oscuro.
7
Hervir 2,5 litros de agua.
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Hervir 2,5 litros de agua.
9
Hervir 2,5 litros de agua.
10
Cuando rompe hervor, agregar 1,5 kilos de azúcar y revolver hasta que se disuelva completamente. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
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Cuando rompe hervor, agregar 1,5 kilos de azúcar y revolver hasta que se disuelva completamente. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
12
Cuando rompe hervor, agregar 1,5 kilos de azúcar y revolver hasta que se disuelva completamente. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
13
Una vez frío el almíbar, colar las cáscaras del frasco con alcohol y mezclar todo.
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Una vez frío el almíbar, colar las cáscaras del frasco con alcohol y mezclar todo.
15
Una vez frío el almíbar, colar las cáscaras del frasco con alcohol y mezclar todo.
16
Filtrar la mezcla con colador y repasador limpio para que quede bien claro.
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Filtrar la mezcla con colador y repasador limpio para que quede bien claro.
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Filtrar la mezcla con colador y repasador limpio para que quede bien claro.
19
Embotellar con embudo en botellas esterilizadas.
20
Embotellar con embudo en botellas esterilizadas.
21
Embotellar con embudo en botellas esterilizadas.
Ingredients
12 limones
12 limones
12 limones
12 cáscaras de limones
12 cáscaras de limones
12 cáscaras de limones
1 litro alcohol comestible al 96%
1 litro alcohol comestible al 96%
1 litro alcohol comestible al 96%
2.5 litros agua
2.5 litros agua
2.5 litros agua
1.5 kilo azúcar
1.5 kilo azúcar
1.5 kilo azúcar
Equipment
olla
frasco de 2,5 litros
colador
repasador
embudo
botellas esterilizadas