Directions
- 1In una padella, soffriggere aglio e cipolla con un po' d'acqua calda.
- 2Aggiungere concentrato di pomodoro.
- 3Saltare bietole e ceci.
- 4Cuocere per 10 minuti aggiungendo un po' d'acqua.
- 5Nel frattempo preparare la salsa thaina montando con una frusta: salsa thaina, senape, succo di limone, olio, pepe e acqua gasata.
- 6Aggiungere le bietole ai ceci.
- 7Servire i ceci con la salsa thaina al centro, nocciole e timo.
Ingredients
- 400 g ceci
- 400 g bietole
- 1 cipolla rossa
- 1.5 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 0 acqua calda
- 2 spicchi aglio
- 6 cucchiaio salsa thaina
- 0.5 succo di limone
- 1 cucchiaino senape in grani
- 0 olio
- 0 sale
- 0 pepe
- 0.5 bicchiere acqua gasata
- 0 timo
- 0 nocciole
Equipment
padellafrusta
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