Pasta con salsa de tomate y albahaca

Serves 1
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Directions

  1. 1Añade aceite de oliva virgen extra y los tomates en una sartén junto con la cebolla picada.
  2. 2Añade aceite de oliva virgen extra y los tomates en una sartén junto con la cebolla picada.
  3. 3Añade aceite de oliva virgen extra y los tomates en una sartén junto con la cebolla picada.
  4. 4Cocina con tapa 10 minutos a fuego medio.
  5. 5Cocina con tapa 10 minutos a fuego medio.
  6. 6Cocina con tapa 10 minutos a fuego medio.
  7. 7Quita la piel del tomate.
  8. 8Quita la piel del tomate.
  9. 9Quita la piel del tomate.
  10. 10Añade queso rallado y albahaca.
  11. 11Añade queso rallado y albahaca.
  12. 12Añade queso rallado y albahaca.
  13. 13Machaca todo y cocina unos minutos más.
  14. 14Machaca todo y cocina unos minutos más.
  15. 15Machaca todo y cocina unos minutos más.
  16. 16Añade un chorrito de nata o leche de coco.
  17. 17Añade un chorrito de nata o leche de coco.
  18. 18Añade un chorrito de nata o leche de coco.
  19. 19Añade tu pasta preferida.
  20. 20Añade tu pasta preferida.
  21. 21Añade tu pasta preferida.

Ingredients

  • 5 Tomates
  • 5 Tomates
  • 5 Tomates
  • 0.5 Cebolla picada
  • 0.5 Cebolla picada
  • 0.5 Cebolla picada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Albahaca
  • Albahaca
  • Albahaca
  • 1 puñado Parmesano rallado
  • 1 puñado Parmesano rallado
  • 1 puñado Parmesano rallado
  • Pasta
  • Pasta
  • Pasta
  • chorrito Nata o leche de coco
  • chorrito Nata o leche de coco
  • chorrito Nata o leche de coco

Equipment

Sartén

Tips

  • Cocinar los tomates y la cebolla con tapa para que se ablanden.
  • Quitar la piel del tomate para una salsa más suave.