4In una padella calda con olio, aggiungere la cipolla.
5In una padella calda con olio, aggiungere la cipolla.
6In una padella calda con olio, aggiungere la cipolla.
7Grattugiare aglio e zenzero nella padella e far rosolare.
8Grattugiare aglio e zenzero nella padella e far rosolare.
9Grattugiare aglio e zenzero nella padella e far rosolare.
10Aggiungere carote e cavolo e far cuocere per qualche minuto.
11Aggiungere carote e cavolo e far cuocere per qualche minuto.
12Aggiungere carote e cavolo e far cuocere per qualche minuto.
13Aggiungere sale, pepe, zucchero, salsa di soia e MSG e far asciugare.
14Aggiungere sale, pepe, zucchero, salsa di soia e MSG e far asciugare.
15Aggiungere sale, pepe, zucchero, salsa di soia e MSG e far asciugare.
16Far raffreddare il composto di verdure.
17Far raffreddare il composto di verdure.
18Far raffreddare il composto di verdure.
19Farcire i fogli per involtini primavera con le verdure raffreddate.
20Farcire i fogli per involtini primavera con le verdure raffreddate.
21Farcire i fogli per involtini primavera con le verdure raffreddate.
22Chiudere gli angoli e arrotolare strettamente gli involtini.
23Chiudere gli angoli e arrotolare strettamente gli involtini.
24Chiudere gli angoli e arrotolare strettamente gli involtini.
25Sigillare con un goccio d'acqua.
26Sigillare con un goccio d'acqua.
27Sigillare con un goccio d'acqua.
28Friggere gli involtini in olio bollente.
29Friggere gli involtini in olio bollente.
30Friggere gli involtini in olio bollente.
31Per la salsa agrodolce, in un pentolino, unire concentrato di pomodoro, zucchero, sale, peperoncino secco, aceto di vino bianco, amido di mais e un po' d'acqua.
32Per la salsa agrodolce, in un pentolino, unire concentrato di pomodoro, zucchero, sale, peperoncino secco, aceto di vino bianco, amido di mais e un po' d'acqua.
33Per la salsa agrodolce, in un pentolino, unire concentrato di pomodoro, zucchero, sale, peperoncino secco, aceto di vino bianco, amido di mais e un po' d'acqua.
34Shaky shaky e far bollire fino a che la salsa non è pronta.
35Shaky shaky e far bollire fino a che la salsa non è pronta.
36Shaky shaky e far bollire fino a che la salsa non è pronta.
37Far raffreddare la salsa.
38Far raffreddare la salsa.
39Far raffreddare la salsa.
Ingredients
1 cipolla
1 cipolla
1 cipolla
2 carote
2 carote
2 carote
0.25 cavolo cappuccio
0.25 cavolo cappuccio
0.25 cavolo cappuccio
olio di semi
olio di semi
olio di semi
2 spicchi aglio
2 spicchi aglio
2 spicchi aglio
1 pollice zenzero
1 pollice zenzero
1 pollice zenzero
sale
sale
sale
pepe
pepe
pepe
zucchero
zucchero
zucchero
salsa di soia
salsa di soia
salsa di soia
MSG
MSG
MSG
sfoglie per involtini primavera
sfoglie per involtini primavera
sfoglie per involtini primavera
acqua
acqua
acqua
50 g concentrato di pomodoro
50 g concentrato di pomodoro
50 g concentrato di pomodoro
50 g zucchero
50 g zucchero
50 g zucchero
1 cucchiaino peperoncino secco
1 cucchiaino peperoncino secco
1 cucchiaino peperoncino secco
50 g aceto di vino bianco
50 g aceto di vino bianco
50 g aceto di vino bianco
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
Equipment
padellapentolino
Tips
Chiudere gli angoli e arrotolare belli stretti gli involtini.